Žemės riešutų sviesto žiedai yra žemės riešutų sviesto sausainiai, padengti šokoladiniu saldainiu, sukuriantys gėlės su tamsiu centru išvaizdą ir suteikiantys šiam sausainiui pavadinimą. Yra keletas recepto variantų, tačiau geriausiai žinomas naudojamas paprastas žemės riešutų sviesto sausainių receptas. Likus kelioms minutėms iki šių sausainių kepimo orkaitėje, jie išimami ir kiekvieno sausainio centre įdedamas vienas saldainių bučinys. Tada sausainiai kelioms minutėms grąžinami į orkaitę, kad jie apskrustų, tačiau išimami, kol šokoladas ištirps ir nepraras formos. Nors receptas nėra itin sudėtingas, dėl savo įspūdingos išvaizdos šie sausainiai dažnai patiekiami per žiemos šventes.
Daugelis žmonių laikosi standartinio žemės riešutų sviesto žiedų recepto – žemės riešutų sviesto cukraus sausainio, užpilto saldainiu, pagamintu iš pieniško šokolado, tačiau yra daug variantų. Pavyzdžiui, pagal kai kuriuos receptus gaunamas daug minkštesnis, kramtesnis žemės riešutų sviesto sausainis kaip žiedų pagrindas. Kiti variantai susiję su šokolado užpilo skirtumais, kai kuriuose receptuose naudojamas tamsaus šokolado bučinys, šokolado kvadratėliai ar net šokolado šlakelis. Tačiau pastarasis variantas nėra ypač populiarus, nes žemės riešutų sviesto žiedų skonio dalis yra stiprus šokolado sukrėtimas, kurį žmogus patiria valgydamas vieną iš šių sausainių.
Vienas iš įdomiausių žemės riešutų sviesto žiedų aspektų yra tai, kad jie Jungtinėse Valstijose laikomi tradiciniu žiemos švenčių sausainiu. Taip yra nepaisant to, kad jie labiau primena saulėgrąžas ar juodaakes Suzanas, o ne tradicinius švenčių simbolius. Tačiau jie yra labai patrauklūs sausainiai, ir tai greičiausiai prisideda prie jų, kaip ypatingos progos slapukų, statuso.
Kita priežastis, kodėl žemės riešutų sviesto žiedai dažniausiai gaminami ypatingomis progomis, yra ta, kad reikia ypač atsargiai įterpti bučinius į sausainius tinkamu laiku. Daugelis receptų reikalauja, kad virėjas iš orkaitės išimtų karštą sausainių padėklą ir greitai bei mikliai įdėtų šokolado gabalėlius į sausainius, prieš grąžindamas padėklą į orkaitę. Tai sudėtingas procesas, nes virėjas turi stebėti sausainius, kad įsitikintų, jog jie tinkamai paruduoja, neperkepdami ir dėl to bučiniai neištirps ir nepraras formos. Galiausiai, žemės riešutų sviesto žiedus gali būti sunku laikyti, nes jų negalima sukrauti vienas ant kito ir kyla susirūpinimas, kad šokoladinio bučinio paviršius nesugadins.