Žemės ūkio konsultantai – tai žemės ūkio verslo ekspertai, siūlantys įvairias žemės ūkio paslaugas ūkininkams, ūkininkavimo tyrimų centrams, žemės ūkio institucijoms, vyriausybinėms žemės ūkio agentūroms ir žemės ūkio verslo įmonėms. Ūkininkavimas šiais laikais gali būti sudėtingas verslas, reikalaujantis gilių technologinių žinių, verslo supratimo ir rinkos sumanumo. Jau tapo įprasta samdyti žemės ūkio konsultantus, kurie pateiktų reikalingus ir naujausius atsiliepimus apie žemės ūkio projektus.
Konsultantai naudojasi savo kvalifikacija, techninėmis žiniomis ir patirtimi, kad patenkintų specifinius savo klientų techninius ir verslo reikalavimus. Pirmiausia žemės ūkio konsultantai įvertina klientui potencialią ūkininkavimo vietą ir nustato jos tinkamumą žemės ūkiui. Jie išbando dirvožemį ir pataria, kokių rūšių pasėliams gerai sektųsi to konkretaus tipo dirvožemis. Agroverslo konsultantai taip pat pataria dėl finansinio tam tikros kultūros auginimo perspektyvumo ir padeda suformuluoti patikimą ūkininkavimo projekto planą.
Be pirminių tyrimų ir projektų planavimo, žemės ūkio konsultantai padeda atrinkti sėklas ir augalus. Jie rekomenduoja reikalingą ūkininkavimo įrangą ir drėkinimo sistemas bei padeda įsigyti ją iš žemės ūkio tiekėjų ir gamintojų. Esant pažangiai įrangai, jie gali vesti mokymo seminarus ir paskaitas apie jos naudojimą. Jutiklių technologija šiais laikais plačiai naudojama ūkininkaujant, siekiant stebėti tokius dalykus kaip augalų augimas, oras ir drėgmė, o konsultantai padeda juos nustatyti ir stebėti perduodamus duomenis.
Žemės ūkio konsultantai prižiūri žemės ūkio paskirties sklypo paruošimą ir sodinimo operacijas. Pasodinus, jie nurodo reikiamą vandens ir šviesos kiekį bei rekomenduoja tinkamas organines ir neorganines trąšas, pesticidus ir herbicidus, kad būtų lengviau augti pasėliuose. Kadangi šiuolaikinėje ūkininkavimo praktikoje svarbiausia yra aplinkosauga, žemės ūkio konsultantai gali pabrėžti ekologiškų, nechemikalų ūkininkavimo metodų naudojimą.
Kai pasėliai bus paruošti, žemės ūkio konsultantai pataria dėl derliaus nuėmimo būdų. Jie parodys ūkininkams, kaip tinkamai laikyti produkciją, kol ji bus paruošta prekybai. Prieš parduodant produkciją gali tekti apdoroti ir supakuoti, o tai padės žemės ūkio konsultantai. Jie taip pat parduos ir reklamuos paruoštą produkciją bei padės ją išsiųsti ir pristatyti.
Be pagalbos sprendžiant praktinius ūkininkavimo klausimus, konsultantai konsultuoja žemės ūkio verslo įmones dėl žemės ūkio produktų gamybos ir pristatymo. Be to, jie papildo žemės ūkio mokslinius tyrimus dėl naujų ir geresnių augalų veislių ir ūkininkavimo metodų. Su jais konsultuojamasi dėl ūkininkams teikiamos finansinės paramos ir subsidijų.
Kai kurie žemės ūkio konsultantai taip pat gali būti švietimo patarėjais ir padėti studentams pasirinkti tinkamą žemės ūkio karjerą. Tiems, kurie nori tapti konsultantais, tai padės ne tik žemės ūkio, bet ir verslo ir finansų kursuose. Karjeros perspektyvos šioje srityje yra geros, nes daugėja konsultantų darbo vietų žemės ūkyje.