Kas yra žemyn nukreipta orkaitė?

Nuleidžiamoji orkaitė yra orkaitės tipas, kuris naudoja vidinę žemyn nukreiptą ventiliaciją, kad pašalintų garus ir dūmus iš orkaitės kaitlentės. Paprastai tai daroma priešingai nei naudojant gartraukio angas, kurios yra sumontuotos virš orkaitės virimo paviršiaus. Sumažėjusį srautą dažnai renkasi žmonės, kurie turi virtuvę, kurioje yra orkaitė kaip salos dalis, arba tie, kurie neturi vietos ventiliacijos gaubtui virš orkaitės. Nuleidžiamoji orkaitė gali užimti mažiau vietos nei kitų tipų orkaitės, tačiau renkantis vėdinimo sistemą yra keletas minusų.

Taip pat vadinama žemesnio srauto diapazonu, žemyn nukreipiamą orkaitę paprastai sudaro orkaitė su virykle viršuje. Orkaitės su virykle dažnai įrengiamos tose vietose, kur virš orkaitės galima uždėti ventiliacijos gaubtą, kad būtų užtikrintas tinkamas virtuvės vėdinimas. Ši ventiliacija gali būti naudojama ištraukti garus ir dūmus iš virtuvės, kad būtų patogiau gaminti maistą ant viryklės arba pašalinti aliejaus daleles iš oro kepimo metu. Tačiau virtuvėse, kur gali būti nepakankamai vietos ventiliacijos gaubtui, orkaitė gali būti geresnis pasirinkimas.

Krosnelė paprastai veikia ištraukdama orą iš aplink orkaitės kaitlentę. Šio tipo orkaitės pavadinimas kilęs dėl to, kad oras ištraukiamas žemyn į pačią orkaitę, o ne į gartraukį, o tada išleidžiamas į lauką. Šio vėdinimo į apačią būdas priklauso nuo pasirinkto orkaitės modelio ir siūlomų funkcijų. Kai kurios orkaitės turi ventiliacijos angą tiesiai ant viryklės paviršiaus, o kituose modeliuose yra mechanizmas, kuris naudojimo metu pakelia ventiliacijos sistemą iš kepimo zonos.

Nors žemyn nukreipianti orkaitė gali panaikinti ventiliacijos gaubto poreikį, orui, judančiam per žemyn nukreiptą oro srauto sistemą, vis tiek reikia ventiliacijos vietos. Paprastai tam reikia patekti iš nuleidimo mechanizmo į namo ar virtuvės išorę, todėl gali prireikti specialios konstrukcijos ar renovacijos. Orkaitės, kuriose viryklės paviršiuje yra ventiliacijos anga, taip pat gali gaminti mažiau šilumos iš virimo paviršiaus, nes vėdinimo procesas iš tikrųjų gali pašalinti šilumą nuo degiklių. Dėl to daugumai vartotojų pageidautina nuleidžiamos orkaitės su ištraukiamomis ventiliacinėmis angomis, nors jos taip pat gali būti brangesnės.