Žolelių smulkintuvas, kartais vadinamas sukamuoju smulkintuvu, yra mažas rankenos įrenginys su voleliu, sudarytu iš nerūdijančio plieno peiliukų. Kadangi daugelis teigia, kad pjaustant žoleles rankomis gali atsirasti mėlynių, žmonės gali rinktis šį nebrangų virtuvės įrankį, o ne peiliu. Užuot praleidę daug laiko pjaustydami žoleles peiliu, tiesiog apvoliokite žolelių smulkintuvą ant šviežių arba džiovintų žolelių, kad gautumėte smulkiai supjaustytų žolelių gabalėlių. Jis taip pat gali būti naudojamas riešutams arba šokolado gabalėliams smulkinti, todėl tai yra universalus įrankis.
Kai kurie teigia, kad produktas neturi prasmės ir gali sužaloti žoleles, kaip ir aštrus nerūdijančio plieno peilis. Jei turite gerus peilio įgūdžius, tai tiesa, kad žolelių smulkintuvas gali būti tik vietos švaistymas virtuvės reikmenų stalčiuje. Be to, kai kurie vartotojai, įsigiję žolelių smulkintuvą, skundžiasi, kad žolės gali įstrigti besisukančioje galvutėje ir kad jums gali tekti skirti laiko, kol iš galvos ištrauksite labai smulkiai supjaustytas žoleles.
Kita vertus, daugelis žmonių tikrai mėgsta šį indą, kurio mažmeninė prekyba kainuoja apie 10–20 JAV dolerių (USD), priklausomai nuo prekės ženklo. Jei neturite gerų peilio įgūdžių, žolelių smulkintuvas gali būti puikus būdas susmulkinti žoleles. Naudodami jį tikrai yra mažesnė tikimybė įsipjauti, nes ilga rankena yra toli nuo plieninio velenėlio.
Žmonės gali manyti, kad nedidelis virtuvės kombainas nesunkiai atlieka žolelių malimo užduotį, o jei tokį turite, nėra prasmės turėti žolelių smulkintuvą. Galima būtų paprieštarauti, kad virtuviniu kombainu persmulkinti žoleles yra gana paprasta. Kelios papildomos sekundės gali paversti jūsų šviežias žoleles į košę. Naudodami žolelių smulkintuvą galite geriau kontroliuoti, kiek jie bus susmulkinti, nes matysite, kokį poveikį žolelėms daro kiekvienas peiliukų ritinys. Tiek prietaisą, tiek indą šiek tiek sunku išvalyti. Virtuvės kombainas turi tiek daug dalių, kad jį tikrai sunkiausia išvalyti, ypač dėl to, kad kai kurių dalių negalima plauti indaplovėje.
Žinoma, žolelių smulkintuvą taip pat gali būti sudėtinga valyti, todėl jį reikia išvalyti iš karto, kad susmulkintos žolelės, kurios patenka į volelio vidų, neturėtų galimybės išdžiūti. Norint išgydyti šias žoleles, gali prireikti papildomo skalavimo. Arba įdėkite smulkintuvą į puodelį šilto vandens, jei neturite laiko iš karto išvalyti. Tai pašalins žolelių džiūvimo veleno viduje problemą ir padės žolelėms rasti išeitį.