Žuvies kolagenas yra iš žuvies išgaunamas baltymas, kuris daugiausia naudojamas kaip kosmetinė priemonė raukšlėms mažinti. Kolagenas sudaro 30 procentų žmogaus organizme esančių baltymų, jo galima rasti odoje, sąnariuose, dantyse, kauluose, sausgyslėse ir kraujagyslėse. Jis sudaro 70 procentų odoje esančių baltymų ir padeda išlaikyti jos elastingumą. Kolagenas taip pat padeda išlaikyti sąnarių skystį, o dantis ir kaulus tvirtus.
Jaunesnio amžiaus žmogaus organizmas nuolat išmeta seną kolageną ir sukuria naują kolageną. Sulaukęs maždaug 25 metų, organizmas pradeda prarasti gebėjimą gaminti naują kolageną. Naujo kolageno trūkumas sukelia daugybę senėjimo simptomų, tokių kaip smulkios linijos, raukšlės, artritas ir sąnarių problemos. Medicininiai kolageno papildai, kuriuos galima įsigyti kaip kolageno kremus, kolageno injekcijas ir kolageno kapsules, papildo kolageno kiekį organizme ir mažina senėjimo požymius.
Daugelį metų gyvulinis kolagenas buvo naudojamas kolageno papildams, nors jis turėjo daug trūkumų. Žmogaus oda sunkiai pasisavina gyvūnų kolageną, todėl gydymas kolagenu turėjo būti papildytas poodine injekcija, kuri paprastai buvo brangi ir kelianti infekcijos riziką. Gyvūninis kolagenas taip pat gali platinti galvijų spongiforminę encefalopatiją (GSE), geriau žinomą kaip karvės pašėlusi liga, taip keldamas dar vieną pavojų žmonėms.
Kadangi GSE ir kitos problemos aptinkamos gyvūnų kolagene, mokslininkai pradėjo ieškoti saugesnių kolageno rūšių. Jie atrado, kad žuvų kolagenas, išgaunamas iš žuvies odos ir žvynų, yra netoksiška alternatyva. Dar geriau, kad jį lengviau pasisavina žmogaus oda nei gyvūnų kolageną.
Dėl vandens, kuriame gyvena žuvys, temperatūros ir slėgio įvairovės, žuvų kolagenas yra atsparus fiziniams ir cheminiams pažeidimams. Be to, kolageno ekstrahavimo procesas išsaugo jo trigubos spiralės struktūrą, todėl polipeptidai ir aminorūgštys lieka nepažeisti. Šie baltymai natūraliai papildo kolageną ir daro gautą gydymą veiksmingesnį.
Žuvies kolagenas plačiausiai naudojamas kosmetikoje. Paprastai jis drėkina odą ir padeda jai atrodyti stangresnė, lygesnė ir elastingesnė. Žuvies kolagenas taip pat gali būti veiksmingas su artritu susijusio skausmo ir uždegimo gydymas.
Be kosmetikos ir artrito gydymo, jūrinis kolagenas taip pat veiksmingas kaip maisto papildas. Jis lengvai virškinamas ir nesunkiai tirpsta vandenyje. Dėl savo atkuriamosios naudos sveikatai žuvų kolagenas dažnai naudojamas sveikam maistui, sveikiems gėrimams, sveikatos reikmenims ir vaistams nuo žarnyno ligų.