Kofeino vartojimas yra kasdienis daugelio žmonių visame pasaulyje reiškinys. Nuo rytinio kavos puodelio iki aukštų stiklinių ledinės arbatos pietums ir šokoladinių desertų po vakarienės – dauguma iš mūsų neįsivaizduoja, kiek kofeino suvartojame kiekvieną dieną. Štai keletas informacijos apie kofeino vartojimą, kuri padės įvertinti vidutinį suvartojimą.
Kasdien suvartojamo kofeino kiekis įvairiose šalyse šiek tiek skiriasi. Didžioji šio skirtumo dalis yra susijusi su kavos ir arbatos vartojimo dažniu tam tikroje vietoje. Pavyzdžiui, kava yra vienas populiariausių kofeino gėrimų tarp suaugusiųjų daugelyje pasaulio šalių. Tai daugiausia lemia tai, kiek kofeino kasdien suvartoja suaugusieji JAV ir Kanadoje. Šiose dviejose šalyse vidutiniškai vienam suaugusiam žmogui suvartojama šiek tiek mažiau nei 250 mg. Tačiau šie skaičiai nublanksta, palyginti su pranešimais iš Švedijos ir Suomijos, kur nurodoma, kad suaugusiųjų, vyresnių nei dvidešimt vienerių metų, vidutinis per dieną suvartojamo kofeino kiekis yra 400 mg. Visais atvejais kava nurodoma kaip pagrindinis šio kofeino suvartojimo šaltinis.
Kitose šalyse kava slysta laiptais žemyn kaip pagrindinis kofeino šaltinis. Jungtinėje Karalystėje ir daugelyje kitų sričių, buvusių Didžiosios Britanijos imperijoje, arbata yra pasirenkamas gėrimas ir yra pagrindinis kasdienio kofeino vartojimo šaltinis. Kai kurie tyrimai rodo, kad JK piliečių vidutinis kofeino suvartojimas yra 300 mg. Nors arbata sudaro didžiąją dalį kofeino kasdieniame racione, kava, gaivieji gėrimai ir šokoladiniai skanėstai populiarėja.
Vaikams dažnai manoma, kad tokiose šalyse kaip JAV, Kanada ir Jungtinė Karalystė gaivieji gėrimai ir saldumynai yra pagrindiniai kofeino šaltiniai mityboje. Vidutinis kofeino kiekis, kurį vaikai suvartoja, paprastai svyruoja nuo 150 iki 200 mg per dieną. Be gaiviųjų gėrimų ir saldumynų, kiti gėrimai, pavyzdžiui, sporto gėrimai, padidina mūsų vaikų kasdien suvartojamo kofeino vidurkį.
Kai kurie ekspertai mano, kad tai yra aiškus mūsų visuomenėje plačiai paplitusios priklausomybės nuo kofeino požymis. Nors daugelis stimuliatorių pripažįstami sukeliančiais priklausomybę, daugelis žmonių apie kofeiną galvoja mažai arba visai negalvoja. Vidutinis žmogus gauna geriausią poveikį nuo maždaug 50 iki 300 mg kofeino, nors tai skiriasi nuo žmogaus iki žmogaus. Žinojimas, kiek daug kofeino mus supa, ir apsisprendimas apriboti savo kasdienį suvartojimą yra pirmas žingsnis siekiant išvengti potencialiai priklausomybės situacijos, o kartu mėgautis viskuo mėgstamu maistu ir gėrimais.