Amerikiečiai išmeta maždaug trečdalį viso valgomo maisto, kurį perka per metus. Tai yra beveik 30 milijardų svarų (13 milijardų kg) maisto per metus, iš kurių 11 milijardų (4 milijardai kilogramų) yra vaisiai ir daržovės. Kasdien tai yra apie 1 svaras (0.45 kg) maisto vienam asmeniui per dieną. Finansine prasme tai yra maždaug 400 JAV dolerių (USD) švaistymas vienam asmeniui per metus.
Daugiau faktų apie amerikiečių mitybos įpročius:
Septyniolika procentų šiukšlių, kurias amerikiečiai siunčia į sąvartynus, yra maisto atliekos.
Maisto bankai praneša, kad pastaraisiais metais 20 procentų daugiau žmonių kreipėsi į juos prašydami maisto, tačiau aukų sumažėjo 9 procentais. Viename tyrime buvo apskaičiuota, kad Amerikoje alkanams pamaitinti pakaktų vos 4 milijardų svarų (1.8 milijardo kg) maisto – tai mažiau nei ketvirtadalis to, kas išmetama. Apie 40 milijonų žmonių Amerikoje neturi įprasto maisto šaltinio.
Amerikiečių maisto atliekoms apdoroti kasmet sunaudojama daugiau nei 350 milijonų barelių naftos.