Gegužės 25-oji yra svarbi data Argentinoje, nes ji žymi kasmetinę Gegužės revoliucijos šventę. Gegužės 25-oji žinoma kaip El Día de la Revolución de Mayo arba Gegužės revoliucijos diena. Tiksliau, ši diena žymi Pirmosios chuntos – vietos valdžios, kuri šią dieną 1810 m. perėmė Buenos Airių valdymą iš Ispanijos vicekaralystės – įkūrimą.
1810 m. Argentinos šalį kartu su kaimyninėmis Bolivija, Paragvajumi ir Urugvajumi valdė Ispanija per Río de la Plata vicekaralystę. Šiai vicekaralystės sistemai vadovavo Baltasar Hidalgo de Cisneros, kuris tuo metu taip pat ėjo vicekaralystės pareigas Buenos Airių mieste. Po žinių apie Napoleono Bonaparto invaziją į Ispaniją ir Ispanijos karaliaus nuvertimą, tarp Buenos Airių gyventojų kilo neramumai.
Penktadienį, 18 m. gegužės 1810 d., vicekaralius Cisneros bandė nuraminti audringus gyventojus paskelbdamas viešą pranešimą. Jis paprašė ištikimybės nuverstam Ispanijos karaliui Ferdinandui VII Burbonui. Nepaisant Cisneros bandymų nuslėpti tikrąją situaciją, Buenos Airių gyventojai, ypač kreolų gyventojai, žinomi kaip criollos, suprato galimybę pakeisti miesto valdžios struktūrą.
Buvo surengtas slaptas susitikimas, skirtas aptarti situaciją ir galimybę pakeisti politinės jėgos struktūrą Buenos Airėse. Buvo nuspręsta, kad žmonės prašys viešo miesto susitikimo su Cisnerosu. Šis atviras miesto susirinkimas vėliau bus vadinamas Cabildo Abierto. Buvo išrinkti du atstovai, kurie pateiks peticiją dėl Cabildo Abierto, o šeštadienį, 19 m. gegužės 1810 d., vicekaralius susitiko su Juanu José Castelli ir Martínu Rodríguezu, kad gautų peticiją.
Bijodamas, kad „Cabildo Abierto“ baigtis nebus jam palanki, vicekaralius Cisneros išvengė sprendimo. Per kitas dvi dienas Cisnerosas bandė patvirtinti, ar jis vis dar turi paramos ir kur jis yra. Pirmadienį, 21 m. gegužės 1810 d., neramūs ir nekantrūs dėl vėlavimo žmonės demonstravo savo nepasitenkinimą Viktorijos aikštėje. Vėliau ši aikštė taps la Plaza de Mayo, Argentinos vyriausybės pastato, garsiojo Casa Rosada, vieta. Žmonių valia buvo aiški, ir Cisneros leido surengti Cabildo Abierto, kuris bus surengtas kitą dieną.
22 d. prasidėjo Cabildo Abeirto, o kalbas pasakė žinomi abiejų ginčo pusių debatai. Buenos Airių arkivyskupas Benito de Lué perspėjo dėl staigių pokyčių. Atstovaudamas Argentinos ir kitų Rio de la Plata vicekaralystės valdomų šalių gyventojams Juanas José Castelli patvirtino savivaldos poreikį, atsižvelgiant į vykstančius sukrėtimus Ispanijoje. Buvo patvirtinta, kad vicekaralystė negalioja, nes karalius Ferdinandas, paskyręs vicekaralystę, šiuo metu nėra valdžioje.
Cabildo Abierto balsavo kitą dieną ir buvo priimtas sprendimas pašalinti Cisnerosą iš vicekaralystės ir pakeisti jo vienintelę valdžią chunta, kurią sudaro Cisneros ir kiti svarbūs visuomenės atstovai. Viešoji nuomonė teigė, kad valdant chuntai, kuriai vadovauja Cisneros, valdžios dinamika nesiskys nuo tada, kai Cisnerosas buvo vicekaralius, o chuntos nariai buvo įtikinti atmesti savo pozicijas.
Pagaliau gegužės 25 d. žmonių valia buvo įvykdyta. Nors Cabildo Abierto planavo vykdyti chuntą ir atmesti bet kokius paskirtų narių atsistatydinimą, buvo aišku, kad Cisnerosas nebeturi jokios paramos, todėl jo vadovaujama chunta buvo beprasmė. Cisneros buvo paprašyta visiškai atsistatydinti, ir buvo suformuota nauja chunta, žinoma kaip Pirmoji chunta. Ji buvo vadinama Pirmąja chunta, nes ji buvo sudaryta tik iš Buenos Airių gyventojų ir neturėjo tiesioginės Ispanijos karūnos įtakos. Taigi, sukūrus Pirmąją chuntą, Buenos Airės tapo pirmuoju savivaldos pasiekimu ir tapo pavyzdžiu kitoms Ispanijos vicekaralystės kontroliuojamoms šalims.
Savaitės iki gegužės 25 d. įvykiai švenčiami kartu kaip la Semana de Mayo arba gegužės savaitė. Taip yra dėl to, kad per savaitę įvyko vadinamoji Gegužės revoliucija. Nors dauguma reikšmingų įvykių prasidėjo gegužės 18 d., Gegužės revoliucijos kulminacija gegužės 25 d. yra diena, kai kiekvienais metais rengiamos atminimo šventės.
Nacionalinę šventę argentiniečiai greičiausiai švęs susilaikydami nuo darbo, leisdami laiką su šeima ir galbūt valgydami locro – tradicinį maistą, vartojamą per daugelį Argentinos nacionalinių švenčių.