Kodėl „Martini“ akiniai yra tokios formos?

Neįprastos martinio akinių formos galimos dvi priežastys. Išskirtinė akinių forma yra funkcionali, taip pat ir vizualiai patraukli. Teigiama, kad plačiai atviras taurės kraštelis sukuria paviršiaus įtempimą, kuris išryškina džino puokštę ir sukuria gražesnį alyvuogių garnyro vaizdą nei įprastoje kokteilių taurėje. Kūgio forma taip pat neleidžia gėrimo sudedamosioms dalims atsiskirti. Nors šie faktai gali būti tiesa, daugelis žmonių mano, kad martinio akiniai buvo išrasti draudimu, kai dėl plačios burnos buvo lengviau greitai išmesti nelegalų alkoholį per policijos reidą.

Martini akiniai turi platų kraštą ir siauri iki dubens pagrindo. Jos yra didelės kokteilių taurių šeimos dalis ir dažnai naudojamos įvairiausiems gėrimams patiekti. Martini taurės neabejotinai yra viena iš labiausiai žinomų kokteilių taurių rūšių, o jų žinomumą lemia išskirtinė forma. Jie labiausiai žinomi dėl savo kūgio formos dubens ir stiebo virš plokščio pagrindo. Kūgio galas savo skerspjūvyje sudaro maždaug 90° kampą. Jis skiriasi nuo kitų kokteilių taurių dėl savo smarkiai nusmailėjusios formos.

Tradicinis martinis yra kokteilis, kurio sudėtyje yra džino ir vermuto. Paprastai jis puošiamas alyvuogėmis ar dviem, nors kai kurie gali pasirinkti citrinos žievelę. Gėrimas, kaip ir kiti kokteiliai, patiekiamas be ledo, todėl taurės kotelis gali būti ir vizualiai patrauklus, ir praktiškai naudojamas. Gertuvė vietoj dubenėlio gali laikyti už kotelio, kad rankos karštis nepakeistų gėrimo temperatūros.

Šios stiklinės idėja yra 4 uncijos (118.2 ml), tačiau jos būna įvairių dydžių, spalvų ir stilių, kai kurios iš jų labiau tinka dekoravimui, o ne geram martiniui. Tie, kurie mėgsta šiuolaikiškesnį martinio receptą su papildomais ingredientais, dažnai naudoja 6 uncijų (177.4 ml) stiklinę. Jie taip pat yra 8 uncijų (236.5 ml) dydžių, o pastaruoju metu jie buvo sukurti kitokio stiliaus, kad būtų galima patiekti ant uolų stiliaus martinį.