Kokia grūdų nauda diabetui?

Nors daug cukraus turintys dribsniai nėra sveiki diabetikams, kiti grūdai, pavyzdžiui, avižų sėlenos, gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Mitybos įpročiai gali turėti tiesioginės įtakos sveikatai. Tinkamų grūdų valgymas diabetui yra vienas iš žingsnių kontroliuojant gliukozės kiekį, o tai savo ruožtu gali pagerinti bendrą sveikatą. Viso grūdo grūdai dažnai rekomenduojami kaip geriausias pasirinkimas diabetu sergantiems pacientams.

Remiantis Amerikos diabeto asociacijos duomenimis, cukriniu diabetu sergančių žmonių mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų rizika yra du ar keturis kartus didesnė nei tiems, kurie šia liga neserga. Gliukozės ir cholesterolio kiekis kraujyje yra du svarbūs ir kontroliuojami širdies sveikatos veiksniai. Karštos avižų sėlenos yra daug skaidulų turintis pasirinkimas. Skaidulos yra būtinos sveikai mitybai. Šios kruopos nuo diabeto yra geras pasirinkimas, jei preparate nėra rafinuoto cukraus.

Grūdų nauda diabetui apima ne tik cukraus kiekio kraujyje mažinimą. Be to, diabetui gydyti tinkamų javų valgymas gali sumažinti cholesterolio kiekį. Karštų avižų sėlenų dribsnių ruošimas yra sveika dienos pradžia. Tačiau javainius nuo diabeto ne visada reikia valgyti ryte. Avižų pabarstymas į vakarienės ruošinius, pavyzdžiui, maltą jautieną ar žuvies filė, suteikia tokią pat naudą, kaip ir valgant karštas pusryčiams.

Viename puodelyje karštų avižų sėlenų yra 88 kalorijos ir 7 gramai baltymų. Kiekviename puodelyje yra tik 24 g angliavandenių, todėl avižų sėlenos yra sveikas maistas, kurį reikia įtraukti į diabeto dietą. Kitas būdas gauti naudos iš javų diabetui yra įtraukti juos į kepimą. Avižų sėlenų bandelės, paruoštos pagal diabeto receptą, suteikia diabetikams daug reikalingų skaidulų be pridėtinio cukraus.

Nesvarbu, ar jis valgomas šaltas, ar karštas, diabetikams svarbu rinktis dribsnius, į kuriuos nepridėta cukraus. Viena porcija per dieną gali turėti teigiamą poveikį diabeto sveikatai. Kad išvengtų nuobodulio, cukriniu diabetu sergantysis dribsnių valgymą pusryčiams turėtų pakeisti kepiniais ir vakarienės ruošimu. Tinkamas grūdų vartojimas kartu su bendrais sveikos mitybos įpročiais gali padėti diabetikams palaikyti gliukozės kiekį kraujyje ir bendrą gerą savijautą.