Kanapės yra žinomos dėl daugybės naudos sveikatai – nuo cholesterolio kiekio mažinimo iki virškinimo reguliavimo. Paprastai vartojamas kaip lukštentos kanapių sėklos arba kaip kanapių aliejus, šiame augalinės kilmės produkte yra daug nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, baltymų ir skaidulų, tačiau beveik nėra angliavandenių. Lengvai virškinama maistinė medžiaga kanapės gali būti lengvai įtraukiamos į kasdienę mitybą, įtraukiant jas į kasdienį maistą.
Daugelis kanapių naudos sveikatai paprastai gali būti siejamos su vienu iš trijų pagrindinių jos komponentų: riebalų rūgštimis, baltymais ir skaidulomis. Omega-3, omega-6 ir omega-9 riebalų rūgštys randamos kanapių sėklose ir kanapių aliejuje. Tai yra nepakeičiamos riebalų rūgštys, o tai reiškia, kad žmogaus organizmui jų reikia, kad jos tinkamai veiktų, tačiau jos negali pasigaminti, todėl jas būtina vartoti su maistu. Esminės riebalų rūgštys yra susijusios su mažesniu cholesterolio kiekiu ir širdies sveikata. Skirtingai nuo gyvulinių riebalų, vienas iš kanapių privalumų yra tai, kad jose nėra sočiųjų riebalų, tik širdžiai naudingi polinesočiieji riebalai.
Kanapių, kaip nepakeičiamų riebalų rūgščių šaltinio, nauda sveikatai taip pat apima smegenis. Riebalų rūgštys yra susijusios su smegenų sveikata ir neurodegeneracinių ligų prevencija arba lėtinimu. Tokių ligų, kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos, atsiradimas gali būti atidėtas valgant maistą, kuriame gausu kanapių. Analogiškai kanapės gali sumažinti šių ligų simptomus arba sulėtinti jų progresavimą.
Baltymai yra dar viena iš kanapių naudos sveikatai. Kanapių sėklose yra labai daug visaverčių baltymų, todėl jos yra idealus mažai angliavandenių turintis augalinės kilmės šio svarbaus makroelemento šaltinis. Pakankamas baltymų kiekis yra būtinas raumenų augimui ir stiprumui. Veganai, kurie nevalgo gyvulinės kilmės produktų, turi didžiulę naudą iš kanapių kaip būdo padidinti baltymų suvartojimą laikantis mitybos apribojimų. Tiesą sakant, kanapės yra toks geras baltymų šaltinis, kad buvo panaudotos baltymų milteliuose ir papilduose.
Pluoštas vaidina svarbų vaidmenį kanapių naudai sveikatai. Kaip ir kitose sėklose, kanapėse yra itin daug skaidulų, kurios skatina sveiką virškinimą. Kanapės turi papildomą naudą, nes yra be glitimo skaidulų šaltinis, todėl jas lengva virškinti ir tinka glitimo netoleruojantiems asmenims. Iš kanapių sėklų spaustame aliejuje skaidulų nebus, tačiau pačias sėklas stebėtinai lengva įmaišyti į kasdienį maistą. Įmaišyti kanapių sėklas į jogurtą, kepti bandeles ar krekerius arba dėti jas į dribsnius yra paprastas būdas pasinaudoti kanapių nauda sveikatai.