Stresas kartais vadinamas tyliu žudiku. Taip yra dėl to, kad užsitęsę streso laikotarpiai gali kelti pavojų sveikatai įvairiais būdais, kurie gali būti nepastebimi, kol neatsiranda rimtų problemų. Kartu su pastangomis pašalinti nereikalingą stresą iš kasdienės rutinos, taip pat yra daugybė maisto produktų, kurie gali padėti aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis, kurios padės atremti streso poveikį. Štai keletas maisto produktų, kurie mažina stresą ir padeda sumažinti ilgalaikes šiuolaikinio gyvenimo pasekmes, pavyzdžiai.
Daržovėse gausu daug maistinių medžiagų, reikalingų norint sumažinti streso lygį ir taip palengvinti simptomus. Bulvėse gausu kalio – mineralo, būtino nervų sistemos veiklai. Apykaklės, lapiniai kopūstai ir ropės padeda aprūpinti dideliu kiekiu riboflavino ir kai kurių kitų B grupės vitaminų, kurie yra svarbūs išlaikyti subalansuotą emocinę ir psichinę būklę. Juodieji žirneliai, pinto pupelės ir baltosios pupelės yra puikūs augaliniai tiamino šaltiniai, kurie kartais padeda įveikti laikiną depresiją, kurią lydi didelis stresas. Kasdien suvartojus kelias porcijas šių rūšių daržovių, bus daug lengviau grįžti į žemo streso būseną. Kadangi jie taip pat yra skanūs, valgyti maistą, kuris mažina stresą, yra gana lengva užduotis.
Vaisiai taip pat labai naudingi renkantis maistą, mažinantį stresą. Pomidorai yra vienas geriausių maisto produktų, mažinančių stresą, pavyzdžių. Visų rūšių pomidoruose yra vitamino A ir daugybės antioksidantų, kurie gali padėti palaikyti organizmo imuninę sistemą. Sveika imuninė sistema padeda išvengti sutrikusios nervų funkcijos, o tai gali atsirasti, jei stresas yra nuolatinis ir ištveriamas ilgą laiką. Obuoliai, granatai ir ananasai yra puikūs histidino, aminorūgšties, galinčios padėti sumažinti stresą, šaltiniai. Bananai suteikia kalio, kuris teigiamai veikia bendrą nuotaiką ir gebėjimą susidoroti. Net vaisiai, kuriuose yra sveika vitamino C dozė, pavyzdžiui, apelsinai, yra tarp maisto produktų, kurie mažina stresą.
Stresą mažinančių maisto produktų taip pat galima rinktis iš mėsos, paukštienos ir jūros gėrybių. Žuvis ir paukštiena yra geri niacinamido arba vitamino B3 šaltiniai ir gali padėti reguliuoti nuotaiką. Kepenyse yra vitamino B6, kuris padeda išlaikyti emocinę pusiausvyrą sunkiose situacijose. Įvairi mėsa ir žuvis aprūpina vitaminu B12, kuris suteikia energijos ir padeda palaikyti psichikos aiškumą. Žuvies ir liesos mėsos bei paukštienos gabalų įtraukimas yra vienas geriausių būdų vartoti maistą, mažinantį stresą.
Mažą stresą sukeliantis maistas randamas ne tik pačiuose maisto produktuose. Kajeno pipirai yra vienas iš veiksmingiausių mažai streso turinčių maisto produktų. Pipiruose yra paprikos, kuri padeda palaikyti sveiką širdį ir palengvina nerimą, kuris dažnai kyla dėl užsitęsusio streso. Šiek tiek kajeno pipirų pabarstyti į sriubas, troškinius ir mėsą prieš kepant gali būti skanus būdas kovoti su blogais streso padariniais.
Yra daug kitų maisto produktų, kurie mažina stresą ir lengvai įtraukiami į kasdienę mitybą. Piene esantis kalcis gali būti suporuotas su avokaduose esančiu magniu, kad padėtų kovoti su streso lygiu. Raudonos ir žalios paprikos, troškintos su baltais arba geltonais svogūnais, puikiai tinka prie keptos ar keptos žuvies ir padeda padidinti vitamino C kiekį patiekale. Daugelis kitų stresą mažinančių maisto produktų gali būti įtraukiami į mitybą ir gali turėti didelį poveikį esant stresui ir neigiamiems didelio streso padariniams.
Maisto produktuose, kurie mažina stresą, paprastai yra ir kitų būtinų vitaminų ir mineralų, kurie padeda palaikyti sveiką sistemą. Tai reiškia, kad nors jūs galbūt sprendžiate ryšį tarp dietos ir streso mažinimo, maitinsite visus savo kūno organus. Iš šios perspektyvos stresą mažinantis maistas gali būti laikomas vienu iš būdų pagerinti bendrą gyvenimo kokybę, taip pat išlaikyti emocinę pusiausvyrą, kai streso lygis yra didelis.