Įprasti maisto produktai, kuriuose yra daug lizino, yra žuvis, dauguma mėsos, įskaitant jautieną ir paukštieną, ir pieno produktai, tokie kaip sūris ir pienas. Augaliniai maisto produktai, kurie yra geri lizino šaltiniai, yra sojos maistas, alaus mielės, taip pat kai kurie riešutai ir kiti ankštiniai augalai. Lizinas yra nepakeičiama aminorūgštis, kurią būtina gauti su maistu, nes organizmas jos nepasigamina. Daugumoje visaverčių baltymų šaltinių, pavyzdžiui, gyvūninės kilmės produktuose, yra daug šios aminorūgšties. Lizino papildų yra, tačiau net žmonėms, kurie nevalgo gyvūninio maisto, jų neturėtų prireikti.
Žmonės, valgantys iš gyvūnų pagamintą maistą, turėtų lengvai gauti pakankamai lizino. Paukštienos lizino šaltiniai yra vištiena ir kalakutiena. Jautienos ir kiaulienos gaminiuose, taip pat elnienos ir avienos gaminiuose taip pat gausu lizino. Žuvyse ir vėžiagyviuose taip pat yra daug lizino, įskaitant įprastas žuvis, tokias kaip lašiša, menkė ir sardinės. Pieno produktai, tokie kaip pienas, sūris ir jogurtas, taip pat gali padėti užtikrinti pakankamą lizino kiekį.
Dauguma vaisių ir daržovių paprastai yra nepilni baltymai ir juose yra mažai lizino. Viena tikėtina šios bendros taisyklės išimtis yra avokadas. Kai kuriuose vadinamuosiuose netradiciniuose grūduose lizino yra daugiau nei tradiciniuose grūduose, pavyzdžiui, kviečiuose. Kvinoja ir burnočiai yra du pavyzdžiai tokių netradicinių grūdų, kuriuose yra išsamesnis nepakeičiamų aminorūgščių, įskaitant liziną, profilis. Nors jie gali būti ne taip dažnai prieinami kaip tradiciniai grūdai, jie gali būti naudingas vegetariškos ar veganiškos dietos priedas.
Nors gyvūninės kilmės produktai paprastai yra geriausias maistas, kuriame yra daug lizino, veganai ir vegetarai tikriausiai gauna pakankamai šios aminorūgšties. Tikėtina, kad vegetarai, valgantys kiaušinius ir gyvūninius produktus, neturės mažai lizino. Veganams, kurie valgo daug tradicinių grūdų, bet mažai ankštinių augalų, gresia nedidelis lizino trūkumo pavojus. Veganiški maisto produktai, kurių sudėtyje yra lizino, yra alaus mielės ir sojos produktai, tokie kaip šviežios sojos pupelės ir maistas iš sojos, pavyzdžiui, tofu ir tekstūruoti augaliniai baltymai, taip pat kiti riešutai ir pupelės.
Maisto produktai, kuriuose yra daug lizino, kartais rekomenduojami gydyti pūslelinę, kurią sukelia herpes simplex virusas, taip pat lytinių organų karpas, kurias sukelia susijęs herpeso virusas. Manoma, kad norint, kad ši strategija būtų sėkminga, reikia vengti maisto, kuriame gausu amino arginino. Maisto produktai, kuriuose gausu arginino, yra ankštiniai augalai, riešutai ir nesmulkintų kviečių produktai. Lizino maisto papildai, kuriuose paprastai yra 1,000–3,000 mg lizino, gali būti naudingi mažinant pasikartojančius peršalimo protrūkius.