Alerginės reakcijos į žemės riešutų sviestą požymiai paprastai apima odos reakcijas, tokias kaip dilgėlinė ar egzema. Kai kurie žmonės gali turėti skrandžio ir virškinimo problemų arba patirti kitų įprastų alergijos simptomų, tokių kaip kosulys ir čiaudulys. Kai kuriais atvejais reakcija gali būti sunki ir gali apimti veido patinimą ir kvėpavimo sutrikimą.
Bėrimas ar kita odos reakcija yra labai dažna alerginė reakcija į žemės riešutų sviestą ir kitus maisto produktus. Paprastai odos reakcija laikoma lengva reakcija. Asmuo gali išberti dilgėlinę, išberti raudonus odos bėrimus arba patirti nedidelį veido patinimą. Taip pat gali būti niežulys ar dilgčiojimas, kai alergiškas asmuo yra veikiamas žemės riešutų ar žemės riešutų sviesto. Egzema, odos uždegimas, kuriam dažnai būdingos raudonos, pleiskanojančios dėmės, yra dar viena dažna reakcija į tam tikrus maisto produktus.
Kai kurie žmonės valgydami žemės riešutų sviestą patiria virškinimo problemų. Jie gali turėti viduriavimą ar vėmimą, kartu su skrandžio skausmais ir mėšlungiu. Reakcija paprastai praeina, kai žemės riešutų sviestas pašalinamas iš žmogaus sistemos.
Bendresni alerginės reakcijos požymiai gali atsirasti po to, kai žmogus susiduria su žemės riešutais. Jo akys gali ašaroti, o nosis užgulti ar tekėti. Kartais žemės riešutų sviestas gali sukelti astmos priepuolį alergiškam žmogui. Jis gali patirti švokštimą, dusulį ir kosulį. Kai kurie žmonės gali jaustis taip, lyg nualps arba jiems skaudės krūtinę.
Alergija žemės riešutams dažnai sukelia labai stiprią reakciją, net jei žmogus yra veikiamas tik labai nedidelio žemės riešutų ar žemės riešutų sviesto kiekio. Anafilaksija yra labai dažna šia alergija sergančių žmonių reakcija. Anafilaksijos požymiai yra staigus kraujospūdžio sumažėjimas ir gerklės patinimas, dėl kurio sunku kvėpuoti. Žmogus gali apalpti arba labai svaigti. Paprastai širdies susitraukimų dažnis padidėja.
Kai kas nors patiria anafilaksiją, jis turi nedelsdamas vykti į greitosios pagalbos skyrių. Paprastai žmogus, turintis didelę alergiją žemės riešutams, nešiojasi epinefrino purkštuką, kurį gali suleisti į šlaunį, kai įvyksta sunki reakcija. Žmonės, kuriems pasireiškia nedidelės reakcijos, gali pasveikti vartodami nereceptinius antihistamininius vaistus.
Geriausias būdas išvengti alerginės reakcijos į žemės riešutų sviestą yra visiškai vengti ingrediento. Alergiškas žmogus turi atidžiai skaityti maisto produktų etiketes ir valgyti tik tuos maisto produktus, kuriuose garantuotai nėra jokių žemės riešutų produktų. Kai kurie žmonės taip pat turi būti atsargūs valgydami medžių riešutus, tokius kaip migdolai, nes jie gali sukelti panašią reakciją.