Pacientai, kuriems yra alergija avokadui, vartodami ir dirbdami su avokadu gali pastebėti dirginimo požymius, tokius kaip patinimas, niežėjimas ir diskomfortas. Alergija gali išsivystyti po to, kai visą gyvenimą nebuvo alerginių reakcijų, arba antrą ar trečią kartą. Visais atvejais svarbu vengti alergeno, nes reakcija gali sustiprėti ateityje, o pacientui gali kilti rimtų alerginių komplikacijų rizika. Tai gali būti anafilaksija, kai kvėpavimo takai susitraukia ir pacientas negali kvėpuoti.
Avokadų naudojimas su alergija avokadui gali sukelti lengvą odos bėrimą, patinimą ir paraudimą. Žmonės, kurie valgo vaisius, gali jausti tirpimą ir dilgčiojimą lūpose ir aplink burną arba gali pastebėti niežulį, patinimą ir skausmą. Jei alergija yra labai didelė, žmonėms gali būti sunku kvėpuoti po avokado poveikio, o dėl stipraus kvėpavimo takų susiaurėjimo gali atsirasti švokštimas. Tai gali būti neatidėliotina medicininė pagalba ir reikalauja labai greito gydymo.
Alergija avokadui gali būti laikoma atskira medicinine problema, tačiau ji taip pat gali pasireikšti kaip būklės, vadinamos latekso vaisiams alergijos sindromu, dalis. Pacientai, sergantys šia liga, yra alergiški natūraliam lateksui, kuris sukelia kryžminį jautrumą tam tikriems šviežiems vaisiams ir daržovėms, pavyzdžiui, avokadams, pomidorams, melionams ir bananams. Nors šie pacientai nebūtinai reaguos į visus maisto produktus, jiems gali pasireikšti alergija vaisiams ir daržovėms, susijusioms su alergija lateksui.
Žmonės, pastebėję alergijos maistui simptomus, tokius kaip tirpimas, odos sudirginimas ir niežulys, turėtų atkreipti dėmesį į bet kokį maistą, kurį jie valgė per pastarąsias 24 valandas, ir aptarti situaciją su gydytoju. Pacientui gali kilti alergijos avokadui rizika dėl šeimos istorijos arba pagrindinių problemų, pvz., žinomos alergijos lateksui. Tokiu atveju gali būti lengva nustatyti galimą reakcijos šaltinį. Kitais atvejais gydytojas gali rekomenduoti atlikti alergijos tyrimus arba laikytis eliminacinės dietos, kai pacientas valgo labai švelnų maistą ir lėtai prideda įvairių „iššūkių“ maisto produktų, kad pamatytų, ar jie nesukelia reakciją.
Kai maisto produktuose yra avokadų, tai paprastai akivaizdu, nes šis vaisius paprastai yra per brangus naudoti kaip užpildas ar paslėptas ingredientas. Pacientai, kuriems yra alergija avokadui, gali būti atsargūs tokiose vietose kaip meksikietiški restoranai, kur gali atsirasti kryžminė tarša, nes virėjai dirba su gvakamoliu ir kitais padažais, kuriuose gali būti šių vaisių. Jei kyla abejonių, ar patiekale yra avokado, restorano darbuotojai turėtų galėti suteikti informacijos ir pritaikyti užsakymą, kad virtuvėje šis ingredientas nebūtų.