Dažniausias beta karotino perdozavimo poveikis yra oranžinė arba geltona odos spalva. Paprastai šis dažiklis daugiausia susitelkęs delnų ir pėdų apačioje, nors buvo žinoma, kad jis atsiranda ir ant veido. Viduriavimas, nebūdingos mėlynės ar kraujavimas ir galvos svaigimas yra kiti pranešimai apie beta karotino perdozavimą.
Apskritai, beta karotino perdozavimas nelaikomas rimtu, jei jis sprendžiamas nedelsiant. Poveikis paprastai yra lengvai išgydomas. Daugeliu atvejų perdozavimas gali būti gydomas nutraukus priedo vartojimą. Taip pat gali būti įmanoma pašalinti šalutinį poveikį mažinant dozę.
Norint išvengti beta karotino perdozavimo, patartina priedą naudoti tik laikinai, kad būtų pašalintos konkrečios sąlygos. Bendrai vartojant ilgą laiką, asmeniui gali kilti didesnė šalutinio poveikio rizika. Dabartinis arba buvęs reguliarus cigarečių vartojimas ir gausus multivitaminų vartojimas gali padidinti nepageidaujamų reakcijų riziką. Dėl ankstesnio asbesto poveikio taip pat gali kilti problemų dėl papildo vartojimo.
Kai kurie vaistai ir papildai gali prarasti savo veiksmingumą vartojant kartu su beta karotino papildais. Cholesterolio kiekį mažinantys vaistai gali būti mažiau veiksmingi, jei jie vartojami kartu su papildu ir vitaminu C, vitaminu E ir selenu. Tai apima bet kuriuos vaistus, priklausančius grupei, vadinamai statinais. Šio vitaminų derinio su niacinu vartojimas taip pat gali sumažinti jo veiksmingumą.
Kai kurios organizacijos, tokios kaip Pasaulio vėžio tyrimų institutas, Pasaulio sveikatos organizacija ir Amerikos vėžio draugija, rekomenduoja gauti beta karotino iš sveiko, šviežio maisto. Taip yra visų pirma todėl, kad buvo mažai įrodymų, patvirtinančių šio ar bet kurio kito antioksidanto vartojimo iš papildų saugumą. Istoriškai nebuvo nustatyta, kad yra kokių nors sąlygų, dėl kurių reikėtų papildyti beta karotiną.
Taip pat yra medžiagų, kurios trukdo beta karotino papildų veiksmingumui. Per didelis alkoholio vartojimas gali sumažinti medžiagos kiekį organizme. Tai taip pat gali padidinti retinolio kiekį, kuris, kaip manoma, yra susijęs su didesne vėžio rizika. Riebalų pakaitalai taip pat gali sumažinti beta karotino papildų veiksmingumą.
Beta karotinas yra vienas iš daugelio pigmentų, suteikiančių daug vitamino A. Kai kuriuose maisto produktuose jo galima rasti, pavyzdžiui, neskaldyti grūdai, daržovės ir vaisiai. Maiste arba kaip papildas vartojamas daugelio ligų, įskaitant astmą, epilepsiją ir Alzheimerio ligą, simptomams gydyti.