Beveik nėra geresnio būdo užbaigti valgį nei su šiltu iš orkaitės keptu pyragu, nebent tai būtų šokoladinis desertas, kurio pagrindas yra pyragas. Brauno gabaliukai, dedami į ledus, įpilami į pyrago įdarą arba sluoksniuoti į tortą, atveria galimybių pasaulį. Pridėkite daugybę skonių variantų, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto, mėtų ar karamelės, ir dangus ribos, kokius pyragaičių desertus gali sukurti sumanus virėjas.
Kiekvienas vaikas mėgsta pyrago pyragą, taip pat ir kiekvienas suaugęs. Mėtinė versija gali būti pagaminta nuo nulio arba sukurta per trumpesnį laiką naudojant bakalėjos parduotuvės nuorodas. Šiaip ar taip, mėtos yra glazūroje, o keli lašai mėtų ekstrakto. Nesvarbu, ar kulinarė mieliau apteptų pyragaičių keptuvę su kreminio sūrio glaistu, glaistu iš konditerinio cukraus, ar iš anksto paruošto glaisto skardinę, šis yra nugalėtojas.
Iš pyragaičių desertų vienas išskirtinis yra žemės riešutų sviestas, tamsaus šokolado gabalėliai ir pūstų ryžių dribsniai, taip pat pyrago tešla. Rezultatas yra kramtomas, traškus malonumas, primenantis „Rice Crispy“ marshmallow skanėstus. Tiesą sakant, į pyrago tešlą įdėjus mini zefyrų, padidėja nostalgija.
Yra daugybė būdų, kaip sukurti šaldytus pyragaičių desertus, kurie su malonumu suvirpins bet kurį medį. Paprasčiausias būdas yra sulaužyti keptuvę šviežiai iškeptų pyragaičių ir išmaišyti juos į šiek tiek suminkštėjusius ledus. Niekas negali ginčytis su vanile, tačiau eksperimentuojant su tokiais skoniais kaip apelsinas ar kava darosi kiek įdomiau. Žinoma, į dekadentišką ledų pagrindą, pripildytą šokolado gabalėliais, riešutais ir zefyrais, pakaks įmaišyti šiek tiek šiltų pyrago gabalėlių, kad visi ištirptų.
Pudingo pyragaičiai, pagaminti iš pyrago tešlos, kai pyrago pluta apverčia viską. Tešlą reikia kepti didesnėje keptuvėje, kad gautųsi plonesnis pyragas. Svarbu ištraukti keptuvę dar nebaigus pyrago. Kai jis atvės, virėjas supras, kad bus nesunku į pyrago formą įspausti sulaužytus pyrago gabaliukus, supilti bet kokio skonio pudingo įdarą ir padėti į šaldytuvą. Trupinant į pudingą pyragą, suteikiama tekstūra ir dar daugiau skonio.
Brownie desertų pasaulyje niekas neprilygsta „pasidaryk pats“ skanėstui. Virėjui tereikia parūpinti iešmelių, lėkštę kąsnio dydžio pyrago gabaliukų ir saldumynų, kurie būtų pakankamai purūs, kad būtų galima pradurti, pavyzdžiui, zefyrų, guminukų ar šviežių vaisių, pavyzdžiui, persikų ar kriaušių. Truputis šilto karamelės padažo ir šiek tiek plaktos grietinėlės reiškia greitą sėkmę.