Cinamonas nuo senų senovės buvo geidžiamas prieskonis ir vienu metu buvo laikomas brangesniu už auksą. Praeities civilizacijos ne tik įvertino skonį, bet ir suprato cinamono naudą sveikatai. Tolimųjų Rytų, Artimųjų Rytų ir Vakarų kultūros atrado šio prieskonio, pagaminto iš vidinės laurų šeimos medžio žievės, vertę.
Senovės egiptiečiai balzamavimui naudojo cinamoną. Viduramžiais jis buvo patalpintas į ligonių, sergančių buboniniu maru, kambarius. Azijoje jis buvo skirtas ilgaamžiškumui. Visos ankstyvosios civilizacijos pripažino cinamono gebėjimą sulėtinti bakterijų augimą ir atitinkamai sukūrė konkrečius receptus. Kai kurios formulės, nurodytos cinamonu, turėtų būti pagamintos į pastą ir naudojamos išorėje. Tai buvo laikoma gamtos dovana ir buvo plačiai naudojama.
Šiuolaikinis mokslas toliau tiria cinamono naudą sveikatai. Ji nustatė, kad cinamonas yra vertingas tiek jaunų, tiek senų žmonių smegenų funkcijoms. Abiem grupėms tai naudinga pažinimo apdorojimui, atminčiai ir nerimo mažinimui.
Cinamono nauda sveikatai yra daug. Dėl savo antibakterinių ir priešgrybelinių savybių jis yra puiki priemonė nuo peršalimo ir kosulio. Tai karminatyvas, todėl gali padėti pašalinti pykinimą ir vidurių pūtimą. Jis yra sutraukiantis, stimuliuojantis ir antiseptikas. Cinamonas padeda stabilizuoti darbinę kūno temperatūrą ir palaiko optimalų jos veikimą. Tai pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą iš maisto, kurį valgote. Didžiausia cinamono nauda sveikatai yra jo gebėjimas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Tyrimai atskleidė, kad cinamonas padeda organizmui efektyviau metabolizuoti cukrų. Tyrimai rodo, kad vos pusė arbatinio šaukštelio cinamono kasdien padidina insulino gamybą ir sumažina gliukozės kiekį. Dėl šios priežasties diabetikams svarbu pasitarti su gydytoju prieš pradėdami vartoti cinamoną.
Jei sergate cukriniu diabetu, cinamono nauda sveikatai ne tik sumažins cukraus kiekį kraujyje, bet ir sumažins MTL (blogojo) cholesterolio bei trigliceridų kiekį. Be to, palaikydami tolygesnį cukraus kiekį kraujyje, jums taip pat neatsiras staigus potraukis, todėl tai puiki pagalba metant svorį.
Daugelis holistikos praktikų sutinka, kad cinamono nauda sveikatai yra universali ir gali būti paskirta be išlygų. Jis puikiai dera su medumi, kuris yra dar vienas natūralus maistas, turintis daug naudos sveikatai. Daugelis skiria derinį, kad išgydytų daugumą ligų. Cinamono ir medaus derinys buvo skirtas nuo artrito, blogo burnos kvapo, šlapimo pūslės infekcijų, vėžio, nuovargio, plaukų slinkimo, klausos praradimo, širdies ligų, imuninės sistemos, virškinimo sutrikimų, opų ir skrandžio sutrikimų, nevaisingumo, odos infekcijų ir dėmių bei dantų skausmo.
Cinamoną galima įsigyti kapsulių pavidalu, kad tilptų tie, kuriems nerūpi skonis. Tačiau daugumai patinka aromatingas ir saldus skonis. Puikiai dera su bet kokiu natūraliu saldikliu. Galima dėti į ryžius, visų formų ankštines kultūras, vaisių salotas ir arbatas. Natūraliai galima įsigyti lazdelių arba miltelių pavidalu.
Norint gauti didžiausią cinamono naudą sveikatai, svarbu naudoti šviežią cinamoną. Lengvas bandymas – užuosti talpyklos turinį. Aromatas turi būti stiprus ir saldus. Jei kvapas lengvas, nauda sveikatai susilpnėjo ir jį reikia pakeisti. Cinamoną reikia laikyti sandariai uždarytame inde ir saugoti nuo šviesos.