Kokie yra DASH dietos privalumai esant aukštam kraujospūdžiui?

Pagrindinis DASH dietos pranašumas esant aukštam kraujospūdžiui yra sumažinti kraujospūdį, dažnai per dvi savaites, sumažinant druskos ir riebalų suvartojimą bei padidinant skaidulų, vitaminų ir mineralų suvartojimą. Svorio metimas nėra konkretus šios dietos tikslas, tačiau daugelis žmonių numeta svorio laikydamiesi DASH dietos, nes perėjo prie sveikesnių mitybos įpročių, kad galėtų laikytis plano. Kitas šios dietos privalumas yra tai, kad mitybos pokyčiai palaipsniui įvedami, todėl tai tampa gyvenimo būdu, o ne laikina priemone tikslui pasiekti. Šis lėtas pokytis dažnai reiškia sumažėjusį kraujospūdį.

Vienas didžiausių DASH dietos privalumų esant aukštam kraujospūdžiui yra kraujospūdžio mažinimas mažinant druskos suvartojimą, valgant neriebų maistą ir didinant maisto, kuriame gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, vartojimą. Druskos vartojimas padidina kraujospūdį visiems žmonėms, tačiau kai kurie žmonės yra ypač jautrūs natriui ir patiria didesnį kraujospūdžio padidėjimą. Vartojant riebalus, gali susiaurėti arterijos ir padidėti kraujo storis, o tam, kad kraujas būtų pumpuojamas per kūną, reikia didesnio slėgio. DASH dieta sumažina riebalų suvartojimą, siūlydama ne daugiau kaip šešias porcijas liesos mėsos per savaitę, dvi ar tris porcijas sveikų riebalų ar aliejaus per dieną, o pieno produktus riboja iki dviejų ar trijų neriebių ar neriebių porcijų per dieną.

Nustatyta, kad ląsteliena mažina kraujospūdį ir mažina arterijas kemšančio cholesterolio kiekį. DASH dieta, skirta aukštam kraujospūdžiui, padidina skaidulų suvartojimą, skatindama vartoti nesmulkintus grūdus, vaisius ir daržoves. Šie daug skaidulų turintys maisto produktai turi daug papildomos naudos sveikatai, pavyzdžiui, skatina svorio metimą, cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir žarnyno judėjimą. Nesmulkinti grūdai taip pat verčia žmones jaustis sotūs, neleidžiant jiems jaustis alkani tarp valgymų, o tai gali sukelti nesveikų užkandžių. Padidėjęs skaidulų kiekis ir sumažėjęs riebalų kiekis dažnai lemia DASH dietos besilaikančiųjų svorio mažėjimą.

Galutinė DASH dietos nauda aukštam kraujospūdžiui yra plano administravimo būdas. Dalyviai raginami kiekvieną savaitę įtraukti vieną ar du sveikus mitybos pokyčius. Pavyzdžiui, pirmąją savaitę jie gali bandyti valgyti daugiau nesmulkintų grūdų, pereidami prie viso grūdo duonos arba rudųjų ryžių. Palaipsniui pripratinus kūną ir gomurį prie naujo maisto ir skonių, pokyčiai gali būti lengviau toleruojami ir truks ilgiau. Daugumos žmonių kraujospūdžio mažinimas yra visą gyvenimą trunkanti kova, todėl ilgalaikiai mitybos pokyčiai yra naudingesni.