Paprastoji kiaulpienė yra daugiau nei tik įkyri piktžolė, tai maistingas augalas, kurį vartojant galima gauti daug naudos sveikatai. Kiaulpienės yra vienas geriausių augalinių beta karotino ir vitamino A šaltinių, jose taip pat gausu geležies, kalcio, magnio, fosforo, baltymų, kalio, skaidulų, tiamino, riboflavino ir vitaminų C, K ir H. Mitybos gausa, kiaulpienės turi daug naudos, tačiau augalas pirmiausia buvo naudojamas kaip natūralus diuretikas ir priešuždegiminis, taip pat kepenų detoksikatorius. Tiesą sakant, mokslinis kiaulpienės pavadinimas yra taraxacum officinale arba „oficiali priemonė nuo sutrikimų“.
Kiaulpienė yra dažna piktžolė, turinti savitą geltonai arba oranžine žydėjimo galvutę. Jo pumpurai ir lapai yra tradicinės sefardų ir Azijos virtuvės ingredientai, taip pat gali būti naudojami kiaulpienių vynui ir kiaulpienių kavai bei arbatai gaminti.
Papildomos, tradicinės ir natūralios medicinos specialistai, taip pat žolininkai vertina kiaulpienę dėl visų jo medicininių ir kulinarinių paskirčių. Šaknys ir lapai dažniausiai skiriami pacientams, turintiems kepenų problemų, taip pat inkstų ir tulžies pūslės ligų, siekiant pagerinti šių organų veiklą. Be to, lapai taip pat gali turėti diuretikų arba šlapimo stimuliatorių poveikį ir padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Papildomi kiaulpienių privalumai yra apetito stimuliavimas, šlapimo takų infekcijos palengvinimas, pagalba svorio metimui ir herpeso, lytinių organų karpų, vandens susilaikymo ir patinimo pašalinimas. Kadangi bet koks augalinis ar maisto papildas gali sukelti nenumatytą šalutinį poveikį arba sąveiką su kitais vaistais, prieš vartojant kiaulpienę reikia pasitarti su gydytoju.
Kad kiaulpienės būtų naudingos, augalą galima nuryti keliais būdais, įskaitant šviežią arba džiovintą, tinktūras, arbatą ir kavą, vyną, alų, tabletes ar kapsules ir skystą ekstraktą. Džiovintas kiaulpienės lapas arba šaknis, užplikytas karštu vandeniu, užvirs atitinkamai antpilą arba nuovirą. Jaunus kiaulpienių lapus galima vartoti žalius arba maždaug 30 minučių pamirkyti sūriame vandenyje ir garinti kaip špinatus. Prieš naudojant kaip kavos ar arbatos pakaitalą, šaknis reikia išdžiovinti ir sumalti. Yra daug kiaulpienių vyno receptų.
Be žmonių, kiaulpienės naudingos ir kitiems augalams. Augalo šaknys padeda atlaisvinti kietą dirvą ir iškasti maistines medžiagas iš gilios žemės, kad kiti augalai, kurių šaknys yra negiliai, būtų naudingi. Kiaulpienių nauda taip pat apima apsaugą nuo armijos kirmėlių užkrėtimo ir svarbiu žiedadulkių bei nektaro šaltiniu bitėms auginimo sezono pradžioje. Dėl to kiaulpienes galima laikyti naudingomis piktžolėmis.