Nors geriau žinomas kaip kulinarinis augalas, naudojamas vietnamiečių, Indijos, Tailando ir Karibų virtuvėje kaip kalendros pakaitalas, Eryngium foetidum turi turtingas naudojimo tradicijas ir liaudies medicinoje. Kai kurie mano, kad augalas, taip pat žinomas kaip spirito arba fitožolė, veiksmingai apsaugo nuo epilepsijos priepuolių ar priepuolių, nors tik vienas tyrimas parodė, kad augalo ekstraktuose yra kokių nors prieštraukulinių savybių. Jis taip pat buvo naudojamas esant uždegiminėms ligoms, tokioms kaip ausų skausmas, karščiavimas ir nudegimai. Augalas kartais naudojamas aukštam kraujospūdžiui, vidurių užkietėjimui, astmai, skrandžio skausmams, žarnyno kirmėlėms, nevaisingumui, gyvatės įkandimams, maliarijai ir viduriavimui gydyti. Nors dauguma šių pritaikymų 2011 m. buvo nepatvirtinti jokiais medicininiais tyrimais, švelnios skausmą malšinančios ir priešuždegiminės Eryngium foetidum savybės atlaikė mokslinius tyrimus, todėl didėja susidomėjimas augalu.
Tam tikra Eryngium foetidum eterinio aliejaus dalis buvo ištirta kaip galimas parazitinių tripanosomų, nematodų, bakterijų ir grybelių gydymas, kuriam jis nuo to laiko buvo patentuotas. Šį ekstraktą, žinomą kaip Eryngial, daug tyrinėjo daktaras Ralfas Robinsonas iš Vakarų Indijos universiteto. Visų pirma, šis produktas buvo labai veiksmingas gydant nematodo Strongyloides stercoralis sukeltą infekciją.
Dėl švelnaus augalo veikimo jis išpopuliarėjo kaip vaikų peršalimo, karščiavimo, vėmimo ir gripo gydymas. Manoma, kad jo raminančios savybės sumažina skausmą ir diskomfortą virškinimo trakte dėl šių būklių, o Eryngium foetidum skrandį stimuliuojančios savybės yra naudojamos kompensuoti dėl ligos sukeltą apetito praradimą. Dovanojant augalą vaikams, iš šaknų ir lapų dažniausiai daromas užpilas ir sumaišoma su medumi ar cukrumi, kad būtų skanesnis.
Įvairus Eryngium foetidum panaudojimas medicinoje greičiausiai nėra vienos, farmakologiškai aktyvios cheminės medžiagos produktas. Nors kai kurie tyrimai nustatė, kad stigmasterolis yra bioaktyvus priešuždegiminis junginys augale, tikėtina, kad E-2-dodecenalis ir keli trimetilbenzaldehido izomerai taip pat gali būti farmakologiškai aktyvūs. Eryngium foetidum taip pat yra daug įvairių augalinių sterolių, kurie gali sustiprinti šių junginių aktyvumą.
Eryngium foetidum, nors ir populiarus šalyse, kuriose jis naudojamas kaip kulinarinis augalas, yra nepaprastai retas Europoje ir žemyninėje Šiaurės Amerikos dalyje. Tie, kurie nori naudoti žoleles šiose virtuvėse, paprastai turi išauginti augalą iš sėklų namuose. Tačiau išaugusi imigracija iš šių šalių didina šio prieskonio paklausą kai kuriose srityse. Todėl kartais jį galima rasti specializuotose bakalėjos parduotuvėse kai kuriose didžiosiose metropolinėse zonose.