Gamat, viena iš daugiau nei 1,200 jūros agurkų rūšių, yra pagrindinis tradicinės medicinos produktas Malaizijoje, Kinijoje ir Japonijoje. Jis vertinamas dėl gebėjimo išgydyti žaizdas skatinant naujų ląstelių augimą. Gamatas taip pat gali būti naudingas kaip priešuždegiminis ir antioksidantas, mažinantis kraujospūdį ir kontroliuojantis diabetą. Tyrimai rodo, kad gamat turi savybių, kurios gali palengvinti artrito skausmą.
Taip pat vadinamas auksiniu jūros agurku arba trepangas, Malaizijos moterys po gimdymo dygsniuoja kaip gydomąjį balzamą, o ši praktika siekia šimtus metų. Prieš tepdami ant išorinių žaizdų, šliužą išverda su žolelėmis, kad išsiskirtų sultys. Malajai taip pat geria mišinį, kad išgydytų vidines ligas, tokias kaip opos.
Kinai jūros agurką laiko delikatesu, gydančiu impotenciją. Paprastai jis valgomas žalias kaip užkandis arba verdamas į sriubas. Tradicinėje kinų medicinoje „Gamat“ naudojamas kaip tonikas bendrai sveikatai palaikyti. Kartais jis skiriamas ilgaamžiškumui skatinti ir dažnam šlapinimuisi bei silpnumui gydyti. Azijiečiai jūros agurkus taip pat naudoja uždegusių sąnarių ar sausgyslių skausmui malšinti.
Šios jūros gyvybės rūšys turi daug baltymų, angliavandenių ir nepakeičiamų riebalų rūgščių. Šiuose gyvūnuose taip pat gausu kolageno, vitamino A, B grupės vitaminų ir įvairių mikroelementų. Į žuvų taukus panašios aminorūgštys gali skatinti sveiką širdį ir smegenis. Naudojamas kaip želė ar kremas, jūros agurkų ekstraktas gali sumažinti randus ir drėkinti odą, kad sumažintų senėjimo požymius.
Malaiziečių kartojama legenda, susijusi su Langkawi paplūdimio žveju prieš šimtus metų, kuris rado šiuos gleivingus padarus prisirišusius prie jo kojų. Pranešama, kad jis supjaustė visus trepangus, palikdamas juos mirti. Vėliau tą dieną žvejys išsiaiškino, kad kiekviena gama išgydo savaime ir tapo vientisa.
Jūros agurkai yra gleivingi, į šliužus panašūs padarai, giminingi jūrų žvaigždei ir ežiui ir gyvena vandenyno dugne. Jie lėtai juda jūros dugnu, vamzdinėmis pėdomis semdami į burną smėlį ir maistines medžiagas. Šie bestuburiai iš konkrečios liaukos išskiria lipnią medžiagą kaip gynybos mechanizmą grobiui sugauti. Ši cheminė medžiaga paralyžiuoja nedidelę jūros gyvybę ir buvo tiriama kai kuriuose regionuose.
Jūros agurkas dauginasi lytiškai arba nelytiškai. Sperma ir kiaušinėliai patenka į vandenį, o jiems susijungus įvyksta apvaisinimas. Kiaušiniai ir jaunikliai tampa žuvų ir kitų jūros būtybių grobiu.