Puikus vakarienės etiketas restorane kai kuriose labai konkrečiose srityse šiek tiek skiriasi nuo etiketo privačioje vakarienėje kieno nors namuose. Tačiau dažniausiai abiem atvejais galioja tos pačios taisyklės. Būtinos pagrindinės manieros prie stalo, tokios kaip sėdėjimas tiesiai, alkūnių laikymas nuo stalo ir kramtymas uždara burna. Tinkamas servetėlių ir įrankių naudojimas taip pat yra svarbi puikaus valgomojo etiketo dalis. Asmens drabužių pasirinkimą taip pat reikia atidžiai apsvarstyti.
Kai žmonės pietauja neformalioje aplinkoje, apranga yra daug mažiau svarbi nei elegantiško valgio metu. Atsipalaidavusioje atmosferoje gali tikti marškinėliai, džinsai, šortai ar sportbačiai. Apskritai tokio tipo drabužiai nėra laikomi tinkamu puikiu pietų etiketu.
Vietoj to moterys gali norėti dėvėti skoningą suknelę arba patrauklų kelnių kostiumą. Vyrai gali norėti dėvėti kelnes, užsisegamus marškinius ir švarką. Tiesą sakant, daugelyje aukščiausios klasės restoranų galioja labai griežti aprangos kodai, pagal kuriuos kartais vyras privalo dėvėti švarką ar sportinį paltą.
Puikus valgymo etiketas turėtų būti laikomasi net prieš pradedant bet kokią diskusiją apie maistą. Pavyzdžiui, jei džentelmenas lydi damą vakarienės, jis turėtų padėti jai ištraukti kėdę, kad ji galėtų atsisėsti. Tada jis gali jai padėti, švelniai stumdamas kėdę į priekį, kol ji atsidurs patogioje padėtyje prie stalo. Kai ji atsisėda, jis taip pat gali sėdėti, jei grupėje nėra kitų stovinčių moterų.
Jei moteris atsistoja dėl kokios nors priežasties, pavyzdžiui, kai ji norėtų naudotis moterišku kambariu ar tualetu, vyrai taip pat turėtų pakilti. Kitaip tariant, jei ji stovi prie stalo, jis taip pat turėtų būti. Tačiau kai ji pasitraukia į moterų kambarį, jis gali laisvai sėdėti, kol ji grįš. Kai ji priartėja prie stalo, jis turėtų vėl pakilti ir padėti jai atsikelti kėdę.
Kai padavėjas ateina prie stalo ir yra pasirengęs priimti vakarienę, džentelmenas kai kuriais atvejais gali paprašyti ponios leidimo užsisakyti jai. Jei ji sutinka su pasiūlymu, jis gali užsisakyti valgį prieš pats pasirinkdamas. Priešingu atveju mandagu leisti visoms prie stalo sėdinčioms moterims pateikti užsakymus prieš vyrus.
Kai patiekalai pateikiami prie stalo restorane, nemandagu pradėti valgyti tol, kol nebus aptarnaujami visi grupės svečiai. Tačiau kai kieno nors namuose pristatoma elegantiška vakarienė, svečiai turėtų laikytis puikaus valgymo etiketo ir laukti, kol šeimininkė pasiims sidabrinius indus, kol kas nors kitas pradės valgyti. Kai kuriais atvejais šeimininkė gali paprašyti, kad svečiai pradėtų valgyti anksčiau už ją, tokiu atveju gali tai padaryti kiti.
Sidabriniai gaminiai paprastai nustatomi taip, kad svečiams būtų lengva nustatyti, kuri šakutė tinka kiekvienam patiekalui. Paprasta taisyklė – pradėti nuo šakės ir peilio toliausiai nuo lėkštės ir dirbti į vidų. Pavyzdžiui, salotų šakutė paprastai dedama toliausiai nuo lėkštės, o tada pietų šakutė dedama arčiau jos.
Prieš pradedant valgyti, pietų servetėles reikia tvarkingai pakloti ant kelių. Jei svečias valgio metu jaučia poreikį ką nors pašalinti iš burnos, jį reikia perkelti tiesiai iš burnos į servetėlę. Tai turėtų būti daroma kuo diskretiškiau, kad kiti svečiai nepastebėtų servetėlės turinio. Valgymo pabaigoje servetėlė turi būti dedama kairėje staltiesės pusėje, iš dalies sulankstyta. Indai, kurie buvo naudojami kiekvienam patiekalui, turi likti lėkštėje, kuriai jie buvo naudojami.