Kokie yra geriausi kūdikių maisto laikymo patarimai?

Kietas maistas paprastai įtraukiamas į kūdikių racioną nuo keturių iki šešių mėnesių. Prekybos centruose galima įsigyti įvairaus paruošto kūdikių maisto, o kai kurie tėvai nusprendžia patys gaminti kūdikių maistą namuose. Kūdikių maisto saugojimas yra labai svarbus tiek parduotuvėje pirktam, tiek naminiam kūdikių maistui, kad būtų išvengta bakterijų dauginimosi, kurios gali sukelti ligą. Parduotuvėje nupirktas maistas paprastai gali būti laikomas kambario temperatūroje prieš atidarant, tačiau vėliau jį reikia laikyti šaldytuve. Naminis kūdikių maistas turi būti atšaldytas arba užšaldytas vėlesniam naudojimui.

Parduotuvėje įsigytas kūdikių maistas paprastai uždaromas vakuume, todėl jį saugu laikyti kambario temperatūroje sandėliuke arba spintelėje prieš atidarant. Daugelyje komercinių kūdikių maisto yra nurodyta tinkamumo vartoti data, todėl, laikant kūdikių maistą, senesni indai turi būti arčiau lentynos priekio, kad jis būtų naudojamas tą dieną arba anksčiau. Atidarius parduotuvėje pirktą kūdikių maistą, nesuvalgytą tyrę reikia laikyti šaldytuve vėlesniam naudojimui.

Naminis kūdikių maistas dažniausiai susideda iš tyrės arba trintų maisto produktų, kuriuos gamina kūdikio prižiūrėtojas. Daugelis žmonių renkasi gaminti dideles kūdikių maisto partijas, o viena iš paprasčiausių kūdikių maisto laikymo idėjų yra supilti maistą į ledukų formeles ir laikyti šaldiklyje, kol sustings. Tada atskirus maisto kubelius galima perkelti į plastikinius maišelius, skirtus maistui laikyti šaldiklyje. Užšaldytas kūdikių maistas paprastai gali būti saugiai laikomas nuo vieno iki keturių mėnesių, priklausomai nuo naudojamų ingredientų.

Šaldytuvas gali būti naudojamas trumpam kūdikių maisto laikymui. Parduotuvėse pirktas veisles galima laikyti originalioje talpykloje sandariai uždarius dangtį, o naminį maistą – sandariame inde. Kūdikių maistas visada turi būti laikomas vienoje iš šaldytuvo lentynų. Šaldytuvo durelės nėra saugi vieta kūdikių maistui laikyti, dėl temperatūros svyravimų atidarant ir uždarant duris.

Atidarytas bet kokio tipo kūdikių maisto indas šaldytuve gali būti laikomas tik vieną ar dvi dienas, kol nebebus saugu maitinti kūdikį. Laikas priklauso nuo kūdikių maisto sudedamųjų dalių. Vaisiai ir daržovės paprastai gali būti laikomi šaldytuve dvi dienas. Kūdikių maistas, sudarytas iš mėsos, žuvies ar kiaušinių, šaldytuve turėtų būti laikomas tik vieną dieną. Praėjus šiam laikui, saugos sumetimais likučius reikia išmesti.