Yra keletas paprastų patarimų, kurie gali padėti užtikrinti, kad „Maitre d’hotel“ sviesto partija – sviestas su pridėtais skoniais – išeitų taip, kaip norisi, be jokių nenumatytų problemų. Prieš pradedant, svarbu leisti sviestui pačiam sušilti iki kambario temperatūros, nes kaitinant arba kaitinant mikrobangų krosnelėje sviesto skonis ir tekstūra gali pasikeisti, kai jis grąžinamas į šaldytuvą. Svieste naudojamos petražolės kartu su kitais ingredientais prieš dedant turi būti labai šviežios ir labai sausos. Medžiaga, į kurią įvyniojamas galutinis sviestas, turi būti atspari aliejui ir pakankamai stora, kad apsaugotų sviestą nuo skonių, kuriuos būtų galima pasiimti šaldytuve. Maitre d’hotel sviestas gali būti gaminamas iš apdoroto arba plakto sviesto, todėl svarbu žinoti, kuo jie skiriasi.
Jei sviestas išeina iš šaldiklio ar šaldytuvo, jam reikia leisti natūraliai suminkštėti. Pridėjus šilumą, neišvengiamai ištirps tik sviesto paviršius, nepaveikdamas jo vidinės pusės, o tirpstantis sviestas vėl nesustings ir bus toks pat skonis ir tekstūra, kaip anksčiau. Šaldyto sviesto, kuriam gali tekti kurį laiką stovėti, šviežumas gali būti išsaugotas uždengus giliu dangteliu ir dangtelio viduje nedideliu dubenėliu vandens, kad būtų išlaikytas drėgmės lygis.
Kambario temperatūros sviestą galima apdoroti šaukštu arba plakti mikseriu, kad susidarytų „Maitre d’hotel“ sviestas. Taikant abu šiuos metodus, sudedamosios dalys įtraukiamos į sviestą, tačiau į plaktą sviestą patekęs oras lėtai išeis iš mišinio ir pagreitins skonio pablogėjimą, o tai reiškia, kad išplaktą sviestą reikia panaudoti labai greitai po pagaminimo. Kita vertus, apdorotas sviestas turi stovėti bent valandą po sudedamųjų dalių pridėjimo, kad skoniai susijungtų.
Maitre d’hotel sviesto ingredientai turi būti švieži. Citrinos sultis reikia spausti labai arti to momento, kai jos supilamos į sviestą, kad jis nesioksiduotų ir neprarastų skonio. Petražolės turi būti šviežios, nuplautos ir išdžiovintos. Pjaustant petražoles, kauliukai turi būti labai smulkūs be stiebelių, kad bet kuriame sviesto gabalėlyje būtų maždaug tiek pat petražolių, kaip ir bet kurioje kitoje ir atrodytų identiškai. Į „Maitre d’hotel“ sviestą galima pridėti subtilių skonių per petražoles, prieš dedant jį pamirkius tokiuose ingredientuose kaip svogūnai, česnakai ar imbieras.