Kokie yra geriausi mažmeninės prekybos atsargų valdymo patarimai?

Tikėtina, kad atsargų skaičiavimas, tvarkymas ir tvarkymas nebus mėgstamiausias darbuotojo darbas; nepaisant to, geras mažmeninės prekybos atsargų valdymas padeda padidinti pelną ir pašalinti atliekas. Yra keletas pagrindinių dalykų, kuriuos geras savininkas ar vadovas gali padaryti, kad pagerintų mažmeninės prekybos atsargų valdymą, įskaitant puikios komandos samdymą, efektyvių procesų kūrimą ir peržiūros įtraukimą.

Mažmeninės prekybos atsargos reiškia viską, kas yra parduotuvėje, kuri parduodama. Tai išskiria jį nuo mažmeninės prekybos turto, kuris gali apimti tokius dalykus kaip lentynos, parduotuvių kompiuteriai ir patalpų vertė. Dauguma mažmeninės prekybos parduotuvių uždirba pelną pirkdamos ar gamindamos prekes ir jas parduodant už didesnę kainą. Supaprastintas mažmeninės prekybos atsargų valdymo procesas leidžia savininkui ar tvarkytojui žinoti, kokias prekes turi parduotuvė, taigi ir galimą pelno maržą.

Vienas iš mažmeninės prekybos atsargų valdymo raktų yra samdyti atsargų vadybininkus, turinčius organizacinių įgūdžių. Kai kurie žmonės tiesiog turi tinkamą intelektą, kad galėtų valdyti bendrą užsakymo ir atsargų papildymo vaizdą, taip pat smulkmenas, tokias kaip grąžinimo politika ir atsargų skaičius. Jei samdote iš įmonės, ieškokite kandidatų, kurie yra nusiteikę matematikai ir statistikai bei gerai mąstyti logiškai. Nors mažmeninės prekybos atsargų valdymas gali pareikalauti bent šiek tiek visų darbuotojų darbo, tikrai organizuotas atsakingas asmuo gali pakeisti procesą.

Pardavimo ir užsakymo įrašų tvarkymas yra labai svarbus norint gerai valdyti mažmenines atsargas. Naudodamas ankstesnius pardavimo įrašus, atsargų vadybininkas gali tiksliai numatyti, kada reikia užsakyti naujas atsargas, kiek tikėtina, kad jos bus parduotos per tam tikrą laikotarpį ir kokia tikimybė, kad visos atsargos bus parduotos prieš pasibaigiant jų galiojimo laikui. Turint šiuos duomenis, atsargų valdymas gali padėti sumažinti švaistymą pašalinant perteklinius užsakymus, o ne rizikuoti klientų pasitenkinimu, kai baigsis konkretus produktas. Neturint tikslių, reguliarių pardavimo ir užsakymų duomenų, atsargų valdymas gali greitai virsti švaistomu spėliojimu.

Nors daugelis mažmeninės prekybos parduotuvių gali tiksliai numatyti savo suvartojimą ir produkciją, rinkos laikui bėgant keičiasi. Karštas produktas, kuris vienerius metus neišliktų lentynose, kitais metais gali būti nebemadingas ir nepajudinamas, todėl svarbu reguliariai atlikti apžvalgą inventorizacijos tikslais. Jei atsargų vadybininkas turi geros, naujausios informacijos apie tai, kas parduodama, jis gali geriau numatyti, kaip užsakyti ir organizuoti atsargas.

Viena baisi darbo mažmeninėje prekyboje dalis yra priversti visą darbo jėgą padėti skaičiuoti ir papildyti atsargas. Apsvarstykite galimybę šį procesą padaryti smagiau, paversdami jį įmonės renginiu, o ne kolektyviniu tempimu. Apskaičiuokite atsargas pasibaigus parduotuvės darbo valandoms ir aprūpinkite darbuotojus užkandžiais ir smagia muzika, kad valandos prabėgtų greičiau. Kai kurios mažmeninės prekybos parduotuvės atsargų patikrinimą netgi paverčia varžybomis tarp skyrių ar komandų, o už didelį tikslumą ar greitą skaičiavimą apdovanojami prizai.