Tarp visų natūralių vitamino D šaltinių saulės šviesa dažniausiai laikoma geriausia. Kiti natūralūs šaltiniai yra vitamino D maisto produktai, tokie kaip lašiša, kiaušiniai ir jautienos kepenys. Riebaluose tirpus vitaminas taip pat yra maisto papildas.
Kai saulės šviesa patenka į žmogaus odą, vyksta vitamino D sintezė. Toks saulės spindulių poveikis paprastai gali suteikti žmonėms pakankamą rekomenduojamos maistinės medžiagos dienos normos kiekį. Žmonės, turintys jautrią odą arba dėl kitų priežasčių negalintys pakankamai būti saulėje, gali ieškoti kitų natūralių vitamino D šaltinių.
Dauguma natūralių vitamino D šaltinių gaunami iš gyvūninės kilmės produktų. Dauguma jų yra žuvys. Grynas, nerafinuotas menkių kepenų aliejus turi didžiausią vitamino D šaltinį tarp visų maisto produktų. Viena porcija sudaro daugiau nei 300 procentų kasdienės maistinės medžiagos vertės. Tačiau iš daugumos rafinuotų menkių kepenų produktų vitamino D nėra.
Virtoje lašišoje yra beveik 100 procentų kasdienės vitamino D. Skumbrės porcijoje gaunamas panašus kiekis. Kiti natūralūs vitamino D šaltiniai iš žuvies yra sardinėse ir tunuose, kurie patenkina atitinkamai iki 70–50 procentų kasdienio vitamino D poreikio.
Ungurys taip pat laikomas geru vitamino D šaltiniu. Ungurys suteikia iki 25 procentų dienos vitamino D normos. Tiems, kurie nemėgsta valgyti žuvies, jautienos kepenys yra dar vienas vitamino D maistas. Tačiau kepenyse yra tik iki 12 procentų žmogaus paros vitamino D poreikio.
Vegetarai dalį savo kasdieninio vitamino D poreikio gali gauti iš šviežių kiaušinių. Vitamino D yra tik kiaušinių tryniuose, todėl valgant tik kiaušinių baltymus maistinių medžiagų nebus. Viename sveikame kiaušinyje yra tik iki 6 procentų rekomenduojamos maistinės medžiagos dienos normos; todėl vegetarai taip pat gali norėti į savo mitybą įtraukti vitamino D praturtintą maistą.
Vienintelis žinomas veganiškas vitamino D maistas yra grybas. Grybai gali patenkinti nuo 4 iki 100 procentų kasdienio vitamino D poreikio. Tai priklauso nuo to, ar grybai buvo veikiami ultravioletinių spindulių, ar ne.
Yra keletas sustiprintų vegetariškų vitamino šaltinių. Tačiau jie nėra laikomi natūraliais vitamino D šaltiniais. Kai kurie maisto produktai, kurie buvo praturtinti vitaminu, yra pienas, sviestas, sūris, apelsinų sultys ir grūdai. Maistas, pagamintas iš spirituoto pieno, pavyzdžiui, jogurtas ir pudingas, taip pat gali būti geri vitamino D šaltiniai.