Amarantų sėklos yra maistingas grūdų derlius iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Kad amarantas subręstų derliaus nuėmimui, auginimo sezonas turi būti be šalčio nuo keturių iki šešių mėnesių. Tinkama dirvožemio temperatūra ir sodinimo gylis, taip pat priežiūra auginimo sezono metu yra svarbūs veiksniai norint sėkmingai auginti burnočių sėklas.
Burnočius reikia sodinti vėlyvą pavasarį, kai praeina visas šalčio pavojus ir dirva įšyla iki 65°F (apie 18°C) ar aukštesnės. Dirvožemio termometras, įkištas į viršutinį 4 colių (apie 10 cm) sodo lysvę, paprastai gali tiksliai parodyti temperatūrą. Geriausias laikas matuoti dirvožemio temperatūrą yra rytas. Namų ir sodo centrai parduoda termometrus, skirtus specialiai sodininkystei.
Gera sodo dirva gali padėti pradėti smarkų burnočių derlių. Prieš sėją sodo lysvę reikia išvalyti nuo lazdelių, augalų šiukšlių ir piktžolių. Į viršutinę 2–4 (apie 5–10 cm) dirvos dalį reikia įkasti 8–12 colių (apie 20–30 cm) gylio komposto arba prieskoninio mėšlo sluoksnį. Organinės medžiagos aprūpina maistinėmis medžiagomis ir padeda pagerinti dirvožemio struktūrą. Amarantų sėklos klesti, kai dirvožemio pH yra nuo 6.5 iki 7.5.
Tada kastuvu arba mentele reikia sukurti 1/2 colio (apie 1 cm) gylio vagas 30 colių (apie 76 cm) atstumu vienas nuo kito. Burnočių sėklas geriausia sėti į vagas maždaug 1 colio (2 cm) atstumu vienas nuo kito. Burnočių sėklos yra padengtos 1/2 colio (apie 1 cm) dirvožemio ir laikomos drėgnos dygimo metu ir ankstyvosiose augimo stadijose.
Kai burnočių daigai yra pakankamai dideli, kad juos būtų galima tvarkyti, juos reikia retinti iki 3 colių (apie 7–8 cm) atstumu vienas nuo kito. Ankstyvojo augimo metu svarbu išlaikyti piktžoles, kad jauni daigai nebūtų uždusę. Auginimo sezono metu daigai turi būti šiek tiek drėgni.
Amarantų sėklos paprastai yra paruoštos derliaus nuėmimui praėjus keturiems ar šešiems mėnesiams po pasodinimo. Sėklų ankštys arba galvutės išsivysto ant augalo, todėl jas reikia nuskinti, kol jos visiškai subrendusios. Kai sėklos sunoksta, jos ištrūksta iš ankštarų ir išsibarsto ant žemės. Švelnūs burnočių ūgliai, nuskinti praėjus trims–šešioms savaitėms po pasodinimo, yra gaivus, subtilus vasaros salotų ir žalumynų priedas.
Sėklos paprastai džiovinamos ir laikomos. Amarantų sėklos yra maistingos ir turi šiek tiek riešutų skonį. Juos galima virti ir valgyti kaip grūdus arba sumalti į miltus ir gaminti duoną, makaronus ir kitus krakmolingus maisto produktus.