Kokie yra geriausi patarimai, kaip gaminti beždžionių keksiukus?

Vienas geriausių patarimų gaminant beždžionių keksiukus – galvoti apie apskritimus ir kontrastingus rudus. Be saldymedžio ar šerkšno, skirto burnos linijoms ir ovalo formos saldainio ar dviejų želė pupelių, skirtų nosiai, beždžionių veidai, skirti papuošti keksiukų viršūnes, gali būti pagaminti iš įvairaus dydžio valgomų, apskritų maisto produktų. Kūrybiškai galima derinti sausainius, saldainius ir apvalias glazūras. Gaminant beždžionių keksiukus galima rinktis iš daugybės įdomių metodų.

Greitą ir paprastą beždžionės veidelį galima pasidaryti iš dviejų didesnių sausainių, kurie persidengę tilps ant keksiuko. Prieš dedant sausainius ant viršaus, kad būtų sukurtas veidas, keksas turi būti apšalęs. Abiejose veido pusėse turi būti pritvirtinti du apvalūs sausainiai, skirti beždžionės ausims. Nedidelį kiekį to paties glaisto galima naudoti dviem apvaliems saldainiams „priklijuoti“ ant pirmojo sausainio, kad beždžionių pyragaičiai atsirastų akimis. Tada prie saldainių akių reikia pritvirtinti du mažesnius saldainius, kad susidarytų vyzdžiai.

Kai akys yra vietoje, antrasis sausainis, kuris sutampa su pirmuoju, gali būti naudojamas burnos daliai. Puikus patarimas, kaip sukurti patrauklią, kontrastingą pirmojo sausainio spalvą ir keksiukų glaistą, yra ant antrojo sausainio užtepti kitos spalvos rudos spalvos glajų. Jei beždžionių keksiukų burnos linijoms bus naudojama ovali saldainio noselė ir saldymedžio ilgis, juos reikia lengvai įspausti į antrąjį sausainį, kol glajus sukietės. Priešingu atveju torto dekoravimo maišelis gali būti naudojamas ovaliai nosiai su vertikalia linija, kurios centre yra lenkta burna, suformuoti šypseną.

Visiškai kitokią beždžionės išvaizdą galima sukurti naudojant glajaus maišelį, skirtą nupiešti ir užpildyti didelį ovalą ant kontrastingos rudos spalvos kekso. Užbaigus šią ovalią formą, ant beždžionių pyragaičių reikia užtepti V formos našlės plaukų liniją, naudojant tamsesnę arba šviesesnę už pagrindinio veido spalvą. Slapuką, pvz., imbierinį snapelį ar net pakeltą viršūnę, galima dėti priešais našlės viršūnę, kad būtų sukurta burnos dalis. Dvi juodos želė pupelės, vertikaliai uždėtos ant kekso su glaistu tiesiai virš viršutinio sausainio krašto, gali sukurti šnerves.

Dvi šokoladu padengtos kavos pupelės gali būti pritvirtintos prie viršutinės beždžionių keksiukų dalies, po našlės viršūne iš abiejų pusių, kad susidarytų akys. Norėdami sukurti nesišypsančią keksiukų burną, juodo arba raudono saldymedžio galima įdėti horizontaliai maždaug apatinio sausainio centre. Maži sausainiai, paprasti arba padengti šokoladu, turėtų būti dedami ant kiekvienos ovalo formos pusės, kažkur arti beždžionės nosies lygio, kad pyragaičiai būtų užbaigti.