Kokie yra geriausi patarimai, kaip gaminti duoną ryžių viryklėje?

Gaminti duoną ryžių viryklėje gali būti patogu, tačiau yra keletas patarimų, kurie gali padėti užtikrinti, kad duona kiekvieną kartą iškeptų tinkamai. Pirma, nepaisant nelipnių paviršių ar dangų ryžių viryklės viduje, kepimo dubens šonus visada reikia patepti riebalais prieš kepant duoną. Be to, tikslus ryžių viryklės tipas gali labai pakeisti laiką ir receptus, kuriuos galima naudoti, o dažniausiai vienintelis būdas tiksliai žinoti, ko reikia duonai gaminti ryžių viryklėje, yra eksperimentuoti. Kepant duoną ryžių viryklėje, kai kuriuos kepalus gali tekti apversti, kad iškeptų ir viršutinė, ir apatinė dalis, nors taip būna ne visada. Patogus ryžių virimo aparatas gaminant duoną taip pat gali būti naudingas, jei vidinis kepimo dubuo naudojamas visais duonos gaminimo aspektais – nuo ​​mielių kildinimo iki tešlos kilimo.

Daugelio ryžių viryklių dubuo dažnai yra padengtas nepridegančia danga. Ši danga gali būti tinkama ne tokio tankio maisto produktams, kaip ryžiai, bet gali būti neveiksminga gaminant duoną. Dėl šios priežasties dubenį galima patepti nepridegančiu purškikliu, sviestu ar aliejumi, kad duona nepriliptų prie sienelių, ypač kol ji kyla.

Yra daugybė ryžių viryklių tipų, kai kurie su automatiniais duonos gaminimo nustatymais. Didelė dalis duonos gaminimo ryžių viryklėje iš pradžių lemia skirtingus konkrečios ryžių viryklės ypatumus. Tai gali būti taip paprasta, kaip žinoti, kokio dydžio kepalą galima iškepti arba kiek laiko reikia kepti duonai, kai aparato viduje yra kaitinimo elementai. Kai kurios sudėtingesnės problemos gali kilti naudojant virykles, kuriose ryžiams virti naudojami tik garai, nes gali reikėti reguliuoti drėgmės lygį tešloje, kad tai būtų kompensuojama. taip pat ryžių viryklės, kurių galios nustatymai yra riboti, gali sudeginti duoną arba palikti ją labai nepakankamai iškeptą, jei nebus stebima.

Kadangi duona ryžių viryklėje kepa lėtai, svarbu karts nuo karto patikrinti duoną. Taip siekiama, kad duona nesudegtų karštoje vietoje viryklės viduje ir būtų užtikrintas tikslus kepimo laikas, nes kai kurie kaitinimo elementai gali nesuteikti to paties pastovaus karščio kiekvieną kartą naudojant. Taip pat kartais duona gali gerai iškepti tik tada, kai liečiasi su kepimo dubens sienelėmis ir grindimis, o tai reiškia, kad kepimo metu ją reikės apversti, kad ji iškeptų tolygiai.