Kokie yra geriausi patarimai, kaip gaminti panardinimą su grietine?

Yra daugybė galimybių, kai reikia gaminti panardinimą su grietine. Tokio tipo padažai puikiai dera su traškiais ir sūriais patiekalais ir puikiai tinka atvykus į kompaniją ar nakčiai prie televizoriaus. Kai kurie patarimai, kaip pasigaminti įsimintinų panardinimų su grietine, yra tai, kad priedai išliktų švieži, gaivūs, gaivūs ir neleiskite, kad padažas stovėtų per daug dienų, kai jis bus paruoštas.

Panardinimas su grietine yra toks populiarus, nes jį lengva sudėti, o grietinė neturi problemų su daugeliu skonių derinių. Tradiciniai padažai, į kuriuos įpilama tik pakelis svogūnų sriubos mišinio, yra puikus ir greitas sprendimas, tačiau visi, kuriems rūpi daug natrio ar kitų nesveikų priedų, gali tai ištaisyti naudodami dehidratuotus svogūnų dribsnius ir keletą džiovintų žolelių kokteilių. Smulkiai sumaltas svogūnas taip pat tinka.

Grietinė ir avokadas buvo įsimylėję vienas kitą nuo amžių aušros, o dribsnį su grietine galima greitai suplakti, tiesiog sumaišius juos trintuve kartu su trupučiu česnako ir laimo šlakeliu. Šis padažas ypač tinka su kukurūzų traškučiais, taip pat su šviežiomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, salierai ir saldžiosios paprikos griežinėliai.

Tiems, kurie nori palengvinti naštą neatsisakydami visų linksmybių, yra keletas būdų, kaip atsikratyti riebalų. Perėjus prie mažiau riebios grietinės, atsisakoma riebių kalorijų, bet netenkama daug skonio. Kai kurios namų kulinarės naudoja neriebesnę grietinę ir perpus ją su keliais gabalėliais graikiško jogurto. Tai ne tik sumažina riebalus, bet ir padidina kalcio kiekį.

Dar vienas geras triukas besilaikantiems dietos – pagardinti padažo skonį su grietine, įdedant ką nors, kas nustebins burną. Į neriebesnį grietinės pagrindą įdėjus smulkiai sumaltos aitriosios paprikos arba kelis kokteilius kario miltelių, gaunamas toks padažas, kuris sustabdys daugumą gurkšnojančių ir išgirs tam tikrą variantą „Yeeeaaahoooo!“ Žinoma, šie stiprintuvai taip pat tinka ir su riebiu padažu, pagamintu su grietine.

Kalbant apie saldesnę pusę, nuostabus patarimas braškėms, bananams ar kitiems vaisiams yra lengvai paruošiamas. Grietinė sumaišyta su trupučiu kreminio sūrio ir lašeliu medaus – viskas, ko tikrai reikia. Virėjams, kuriems per daug smagu sustoti, šiek tiek susmulkintų šviežių mėtų ar baziliko prideda netikėtai aukštą atgarsio skonio natą.