Išlaikyti košerį, daugelio žydų tikėjimo būdą, gali būti sunku kasdieniame gyvenime. Kai kurie iš geriausių patarimų, kaip tai padaryti, yra visos mėsos pirkimas iš košerinio mėsininko ir supakuotų prekių, kurios yra sertifikuotos kaip košerinės, pirkimas bakalėjos parduotuvėje. Taip pat gali būti naudinga kruopščiai apžiūrėti visus vaisius ir daržoves, turėti du atskirus puodų, keptuvių ir indų rinkinius bei pasirūpinti valymu.
Mėsa, kuri buvo tinkamai išpjauta, yra didelė košerinio išlaikymo dalis. Apskritai, vidutinė bakalėjos parduotuvė parduoda mėsą iš didelių ūkių arba įmonių, kurios skerdžia gyvulius ekonomiškiausiu būdu, o tai paprastai neatitinka žydų įstatymų. Visos mėsos pirkimas iš košerinio mėsininko yra geriausias būdas užtikrinti, kad iš gyvūno būtų tinkamai nusausintas kraujas ir pašalinti organus supantys riebalai.
Kai reikia įsigyti pusgaminio maisto ar net pagrindinių sandėliuko prekių, košerinį laikyti gali būti sunku. Paprasčiausias būdas tai padaryti – pirkti tik tuos produktus, ant kurių yra etiketė, nurodanti, kad prekė yra sertifikuota kaip košerinė. Jei šių prekių nėra vietinėse bakalėjos parduotuvėse, gali būti naudinga ieškoti įmonių internete ir išsiaiškinti, kaip apdorojami jų produktai.
Kad būtų laikomasi kašruto, žydų įstatymų, reglamentuojančių maistą, pavadinimo, reikia nuodugniai apžiūrėti visus vaisius ir daržoves. Laikant košerinį, negalima valgyti nieko, ant kurio yra vabzdžių. Paviršutiniškai pažvelgti į daugelį vaisių ir daržovių dažnai yra viskas, ko reikia. Nepaisant to, lapinius produktus dažnai reikia nuodugniau apžiūrėti. Kalbant apie vynuoges, dažnai yra gera mintis paprašyti košerinio mėsininko informacijos apie vietinius žydų augintojus, arba vynuoges galima auginti namuose esant tam tikram klimatui.
Laikant atskirus maisto ruošimo reikmenų rinkinius, košerinį maistą gaminti namuose gali būti daug lengviau. Vienas puodų, keptuvių ir indų rinkinys turėtų būti naudojamas tik mėsai kepti, o atskiras rinkinys – tik kepimui su pieno produktais. Laikyti kiekvieną rinkinį atskiroje spintelėje, kad išvengtumėte klaidų, taip pat yra geras patarimas, kaip išlaikyti košerį.
Kalbant apie valymą, taip pat gali būti naudinga turėti dvi atskiras kempines, skudurus ar šepečius, kad išvalytumėte kiekvieną gaminimo reikmenų rinkinį. Taip pat gali būti naudinga naudoti dvi atskiras keptuves indams plauti – vieną – pieno, kitą – mėsai, o ne visas plauti toje pačioje kriaukle. Norint išlaikyti košerinį, dažnai geriausia nenaudoti indaplovės. Jei naudojamas, paprastai geriausia išplauti vieną įkrovą pieno indų, išplauti tuščią skalbimą, o tada išplauti mėsą.