Nors nupešti fazaną nėra itin sunku, šią užduotį reikia atlikti labai atsargiai, kad nesugadintumėte odos. Kad būtų lengviau atlikti šią užduotį, kai kurie medžiotojai mieliau pakabina fazanus kelioms dienoms arba kelioms sekundėms panardina į beveik verdantį vandenį. Plunksnas galima nuimti tvirtai suėmus ir traukiant. Kai kurias plonas plunksnas gali tekti pašalinti pincetu, o kai kurias dideles plunksnas gali tekti pašalinti replėmis.
Fazanas yra populiari medžiojamųjų paukščių rūšis, medžiojama tiek sportui, tiek maistui. Tačiau prieš valgant fazaną pirmiausia reikia nuimti jo plunksnas. Nors ši užduotis nebūtinai yra sunki, ji dažnai užtrunka ilgai. Fazano oda paprastai yra daug plonesnė nei kitų paukščių, todėl ją galima daug lengviau suplėšyti, ypač jei plunksnos pašalinamos netinkamai.
Nuskinti fazaną paprastai lengviau, kai paukštis kelioms dienoms pakabintas už kaklo ar pėdų. Tai darant svarbu pakabinti vėsioje vietoje, kur nesušals. Paprastai tam puikiai tinka didelis šaldytuvas, garažas ar rūsys.
Tie, kurie nenori leisti pakabinti fazanų, gali išpešti paukščius šlapiu būdu. Naudojant šį fazano skynimo būdą, ant viryklės arba ant ugnies paprastai reikia pašildyti didelį puodą vandens. Tada paukštis gali būti kelis kartus įmerktas į karštą vandenį ir po kelių sekundžių kiekvieną kartą. Šis metodas dažnai laikomas saugesniu, nes yra mažesnė tikimybė, kad mėsoje dauginsis pavojingos bakterijos.
Prieš skindamas fazaną, žmogus taip pat turėtų turėti ką nors ant žemės ar grindų, kad galėtų sugauti plunksnas. Plunksnoms gaudyti galima naudoti šiukšliadėžes, antklodes ar net laikraščius. Nors šis veiksmas nėra absoliučiai būtinas, jis gali žymiai palengvinti valymą.
Nupešiant fazaną, kiekvieną plunksną reikia nuimti tvirtai suėmus ir traukiant ta pačia kryptimi, kuria jis auga, kol ištrauks iš odos. Pirmiausia žmogus turėtų pašalinti dideles plunksnas, esančias ant fazano uodegos ir sparnų. Juos gali būti sunku pašalinti, todėl gali prireikti replių. Vėliau galima pašalinti likusias plunksnas, įskaitant paukščio nugaros, krūtinės ir šlaunų plunksnas. Kai kurioms labai plonoms pūkų plunksnoms pašalinti gali tekti naudoti pincetą.