Vištienos šlaunelės yra universali paukštienos rūšis, kurią galima naudoti įvairiuose receptuose. Mėsą galima valgyti nuo kaulo arba nuimti nuo kaulo, kad ją būtų galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Taip pat galima įsigyti vištienos šlaunelių be kaulų. Gaminant vištienos šlauneles „Crock-Pot“ keptuvėje paprastai gaunama minkšta ir kvapni mėsa. Tiek su kaulais, tiek be kaulų vištienos šlauneles galima virti lėtoje viryklėje, o šaldytas vištienos šlauneles galima naudoti neatšildytas. Vištieną galima gardinti įvairiais padažais ir prieskoniais, o į „Crock-Pot“ galima dėti daržovių, kad būtų galima valgyti vieną puodą.
Prieš dedant vištienos šlauneles į Crock-Pot, jas reikia nuvalyti ir, jei pageidaujama, nuimti odą. Dažniausiai naudojamos šviežios arba atšildytos vištienos šlaunelės, tačiau šaldytą vištieną galima virti lėtoje viryklėje be atšildymo. Naudojant šaldytas vištienos šlauneles, reikės ilgesnio kepimo laiko, kad mėsa būtų visiškai iškepusi ir saugi valgyti. Lėtai, kelias valandas kepant vištienos šlauneles, mėsa paprastai būna drėgna ir kupina skonio.
Papildomi ingredientai gali būti virti su vištienos šlaunelėmis Crock-Pot, kad suteiktų skonį ir pagamintumėte paprastą patiekalą. Daugelis virėjų mėgsta naudoti daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, česnakus, morkas ir bulves su vištienos šlaunelėmis. Nuvalyti ir supjaustyti gabalėliais, jie dažniausiai kepami puodo apačioje, ant jų dedamos vištienos šlaunelės. Kepant vištienos šlauneles Crock-Pot puode, paprastai įpilama skysčio, kad maistas neapdegtų ar neišdžiūtų. Galima naudoti vandenį, vištienos sultinį ir vyną arba įpilti padažo ar marinato į „Crock-Pot“.
Vištienos šlaunelės „Crock-Pot“ yra labai universalios ir gali būti įvairiai gardintos. Pačias šlaunis prieš gaminant galima marinuoti arba įtrinti įvairiomis žolelėmis ir prieskoniais, pavyzdžiui, druska, pipirais, rozmarinais ar krapais. Į puodą taip pat galima įberti papildomų prieskonių, kad pagardintų kitus su vištiena ruošiamus ingredientus.
„Crock-Pot“ gamina maistą žemoje temperatūroje, todėl gamindamas vištienos šlauneles žmogus turėtų susiplanuoti keletą valandų gaminimo laiko. Vištieną reikia patikrinti praėjus rekomenduojamam laikui, kad įsitikintumėte, jog ji visiškai iškepusi. „Crock-Pot“ keptuvėje pagamintos vištienos šlaunelės gali būti patiekiamos su kaulais arba prieš patiekiant vištieną galima lengvai išimti nuo kaulo. Iš bet kokios mėsos likučių galima gaminti lengvus patiekalus, pavyzdžiui, sriubas ar troškinius.