Patiekiant ožkos sūrio brusketą svarbu atsižvelgti į duonos pasirinkimą, skrudinimo būdą ir sūrio apdorojimą. Galima naudoti paprastą prancūziškos arba itališkos duonos batoną, tačiau puikiai tinka ir viso grūdo duona, kaip ir rūgšti tešla. Duoną galima paskrudinti, o tada apibarstyti sūrio ir kitų ingredientų mišiniu, bet galima pasigaminti ir brusketą, o tada lengvai paskrudinti. Užuot patiekę iš anksto paruoštus pavyzdžius, taip pat galima pagaminti ožkos sūrio brusketą taip, kad žmonės galėtų susidėti savo gabaliukus.
Ožkos sūrio bruschetta paprastai gaminama iš sūrio ir kitų ingredientų, pvz., kubeliais pjaustytų pomidorų ir žolelių, derinio, kuris vėliau naudojamas skrudintai duonai. Duonos, naudojamos gaminant šį patiekalą, pasirinkimas yra svarbus, nes tinkama duona gali turėti didžiulę įtaką jos išeigimui. Dažniausiai naudojamas prancūziškas arba itališkas batonas, kuris suteikia tvirtą paviršių priedams ir švelniems skoniams. Ožkos sūrio brusketai galima naudoti ir stipresnio skonio duoną, pavyzdžiui, rūgščią tešlą ir net ruginę, o tai labai pakeičia bendrą patiekalo skonį.
Nors duoną galima paskrudinti, o tada apibarstyti mišiniu, gaminant ožkos sūrio brusketą, yra ir kitų jos patiekimo būdų. Duoną galima lengvai paskrudinti, o tada apibarstyti sūrio ir kitų ingredientų mišiniu, o po to kelioms minutėms vėl įdėti į orkaitę. Tai leidžia duonai baigti skrudinti ir pradėti tirpti sūrį. Skrudinti ožkos sūrio brusketą ypač efektyvu susmulkintam sūriui, kai šis patiekiamas kaip užkandis, nes lydymas neleidžia antpilui nukristi nuo duonos serviravimo metu.
Ožkos sūrio bruschetta taip pat gali būti patiekiama kaip atskiri komponentai, kuriuos žmonės gali surinkti prieš valgydami. Užpilą galima paruošti iš anksto, o duonos riekeles paskrudinti. Tada jie patiekiami atskirai, kad žmonės galėtų ant skrebučio dėti tiek ožkos sūrio, kiek nori.
Tokio tipo paslaugą galima žengti dar žingsnį, o ožkos sūrio griežinėlius galima uždėti kubeliais pjaustytais pomidorais ir kitais ingredientais, o tada kepti orkaitėje. Kai sūris išsilydo iki konsistencijos, primenančios panardinimą, jis patiekiamas su skrudintos duonos riekelėmis. Šios rūšies ožkos sūrio bruschetta tikrai netradicinė, tačiau sūrio mišinys tampa tepamu duonos užpilu.