Sorgas yra grūdų rūšis, auginama Jungtinėse Amerikos Valstijose visų pirma gyvuliams šerti, nors juos valgo ir daugelis kitų pasaulio šalių. Dažniausiai sorgo sėklos geriausiai auga karštame, sausame klimate ir reikalauja mažiau drėgmės nei kukurūzų ar kviečių. Kaip ir daugelio kultūrų atveju, daugumą sorgų sėklų reikėtų sėti ankstyvą arba vėlyvą pavasarį, o per anksti arba vėlai sodinus gali nukentėti pasėlių derlius. Sėklos taip pat turėtų būti sėjamos tinkamame dirvos gylyje ir tarp jų turi būti pakankamai vietos, kad būtų užtikrintas daigumas ir sveiki augalai, nes perpildymas gali slopinti augimą ir paskatinti ligas. Kitas svarbus veiksnys yra tinkamų trąšų naudojimas, kuriame sorgų sėklose turėtų būti didelis azoto ir fosforo bei kalio santykis.
Kaip ir daugelis kitų didelių grūdinių kultūrų Jungtinėse Valstijose, sorgas dažniausiai auginamas kaip maistas karvėms ir kitiems gyvuliams. Sorgo augalas auga mažomis kekėmis, panašiomis į sorą, ir turi žolinius lapus, pavyzdžiui, kukurūzus. Tačiau sorgo sėklos yra mažesnės nei kukurūzų ir turi skirtingus reikalavimus. Optimalios auginimo sąlygos taip pat gali skirtis priklausomai nuo konkretaus auginamų sorgo sėklų tipo. Kartais ūkininkai augina sorgo sėklas vietoj kukurūzų sezono metu, kai lyja mažai ir yra labai šilta temperatūra, nes sorgai geriau toleruoja šias sąlygas.
Kaip ir dauguma maistinių augalų, sorgų sėklos sėjamos pavasarį, kai kurios veislės pradedamos auginti balandžio mėnesį, o kitos – jau birželio viduryje. Tinkamiausias laikas sėti sėklas taip pat priklauso nuo regiono klimato auginimo vietoje ir dirvožemio temperatūros sodinimo metu. Paprastai sorgo sėklas šaltesnio klimato sąlygomis reikėtų sėti vėliau pavasarį. Sodinimas per anksti arba per vėlai gali turėti įtakos augimo greičiui ir dažnai sukelia prastą derlių.
Sorgo sodinimo gylis gali skirtis priklausomai nuo konkrečios auginamos veislės, bet paprastai yra apie 1 colio (2.54 cm). Jei sėklos yra per arti paviršiaus, jas gali nuplauti lietus arba per daug saulės spindulių. Per giliai pasėtos sėklos taip pat gali netinkamai augti, nes gali negauti pakankamai šviesos ar drėgmės.
Renkantis sorgo trąšas svarbu žinoti dirvožemio tipą. Norint nustatyti jame esančių maistinių medžiagų kiekį, galima analizuoti dirvožemio mėginį. Tada reikėtų parinkti trąšas, kurios aprūpintų trūkstamas maistines medžiagas. Apskritai, kad sorgo sėklos optimaliai augtų, reikia didesnio azoto kiekio.