Kokie yra geriausi ridikėlių auginimo patarimai?

Ridikėlių auginimas yra laikomas viena iš lengviausiai auginamų daržovių, kurias galima sėkmingai auginti lauke arba konteineriuose. Bendra rekomendacija yra ta, kad ridikėliai mėgsta vėsią temperatūrą nuo 50° iki 70° Farenheito (10° iki 21° Celsijaus), todėl geriausia juos pradėti pavasarį arba rudenį, o ne karštą vasarą. Įvairūs ridikėlių sėklų auginimo būdai suteikia greitą mokymosi procesą, tačiau, kadangi augalas subręsta maždaug per mėnesį, tai yra geras augalas, kad vaikai išmoktų auginti prieš pradedant auginti sudėtingesnes daržoves. Pagrindinis reikalavimas sodinant ridikėlius yra tai, kad dirva, kurioje jie laikomi, būtų drėgna, nes tai šakniavaisiai, kurių dydis tiesiogiai priklauso nuo vandens tiekimo dirvoje.

Nors ridikėliai gali būti įvairių atmainų ir spalvų – nuo ​​raudonos iki rožinės ir baltos, jie visi turi panašias augimo sąlygas. Kadangi augantys ridikai subręsta per mėnesį ar greičiau, vėlesni jų pasėliai gali būti sodinami tam tikrais laiko intervalais, todėl ridikėlių derliaus nuėmimas gali tęstis ištisus metus. Jei jie sodinami pavasarį, sodinti reikėtų likus maždaug dviem savaitėms iki paskutinių didelių šalnų, o vėliau kas dešimt dienų sodinti naujus, nes pavasarį jie subręs kiek greičiau nei rudenį dėl daugiau tiesioginių saulės spindulių. metų pradžia. Rudenį auginant ridikėlių pasėlius, jie turėtų būti sodinami kas dvi savaites, pradedant nuo maždaug dviejų mėnesių iki pirmojo stipraus rudens šalčio.

Žemė, kurioje sodinami ridikėliai, turi turėti gerą drenažą ir nuolatinį kritulių kiekį arba būti reguliariai laistoma. Tai gali apimti komposto arba smėlio įterpimą į žemę, jei jame yra daug molio. Pasodinus sėklas, jei dirva šilta ir drėgna, jos turėtų sudygti ir išdygti per paviršių per pusę savaitės iki savaitės. Sėklas reikia sėti į 0.5 colio (1.3 centimetro) gylį ir išdėstyti maždaug 1 colio (2.5 centimetro) atstumu vienas nuo kito, nes patys augalai nekyla per dideli virš žemės. Kai ridikėlių derlius bręsta, kai kuriuos galima paimti kaip mažus pavyzdžius salotoms, o kitus lieka augalams, kad jie išsisklaidytų ir augtų didesni.

Yra keletas problemų, kurios gali kilti auginant ridikus. Keletą vabzdžių kenkėjų, kurie grobia augančius ridikus, galima nugalėti uždėjus kvėpuojančią dangą ant augalų paviršiaus jiems augant, ir tai padės išlaikyti juos drėgnus. Kita problema, kuri gali kilti, nors ir nedažna, yra ta, kad esant per šaltai temperatūrai augantys ridikai gali anksti žydėti, o ne išauginti dideles šaknis. Perlaisčius arba iškritus per daug kritulių, ridikėlių šaknys taip pat gali įtrūkti, tačiau tai joms, kaip maisto šaltiniui, niekaip nekenkia.

Ridikėlių sėklą galima išsaugoti iki penkerių metų, jei augalams leidžiama žydėti, o sėklų ankštys paruduoja ir išdžiūsta. Nuskynus ridikėlius, jų skonį taip pat galima sustiprinti prieš valgant keletą valandų pamirkius juos lediniame vandenyje. Augantiems ridikams, kaip pasėliams konteineriuose arba norint, kad vaikas galėtų augti sode, reikia tokių pat sąlygų kaip ir lauko veislei. Svarbiausia stebėti temperatūrą, nes nuolat veikiant 75° Farenheito (24° Celsijaus) ar aukštesnei temperatūrai ridikėliai žydi ir greitai nusėja sėklas, kol nesubręsta, kaip ir esant per šaltai temperatūrai.