Gamindamas salierų sultinį, virėjas turėtų atsižvelgti į kitus skonius, kurie gali paryškinti salierų skonį ir puikiai derėti su kitais ingredientais. Pavyzdžiui, bulvės dažnai naudojamos norint suteikti papildomo kremiškumo per krakmolą ir pagerinti paties sultinio pagrindinį skonį. Į salierų sultinį galima dėti papildomų žolelių ir prieskonių, pavyzdžiui, rozmarino, muskato riešuto, druskos ir pipirų. Kai sultinys tinkamai užvirs ir užvirs, jis paprastai turi būti perkošiamas, nors galima naudoti bulvių trintuvą, kad iš virtų ir suminkštėjusių salierų išgautų papildomą skonį.
Salierų sultinio paruošimas nėra labai sudėtingas, nors keli patarimai gali padaryti procesą dar lengvesnį ir produktyvesnį. Švieži salierai gana gerai išsilaiko šaldytuve gana ilgai, ypač jei prieš laikant suvynioti į aliuminio foliją. Šiek tiek silpni salierai gali būti sukrėsti lediniame vandenyje, tada kelioms minutėms įdėti į puodelį šaldytuve, kad sugrąžintų šiek tiek traškumo. Salierų sultiniui svarbu salierus supjaustyti į šiek tiek mažesnius gabalėlius, nors jų nereikia pjaustyti ar smulkiai pjaustyti.
Įdėjus papildomų skonių į salierų sultinį, gaunamas skystis taip pat gali būti daug įdomesnis. Galima naudoti šoninę, dažnai pirmiausia ją apkepant puode, kuriame ruošiamasi virti salierą. Net jei į puodą neįdėta tikroji šoninė, gali pakakti, kad į puodą būtų įdėta skrudintų gabalėlių skonio. Bulves taip pat galima naudoti salierų sultinyje, kad suteiktų skonį. Bulvių krakmolas taip pat daro gautą sultinį šiek tiek tirštesnį ir kreminį.
Į salierų sultinį galima dėti įvairių prieskonių ir žolelių, kad suteiktų papildomų skonių ir būtų dar geresnis sriubų ar kitų patiekalų pagrindas. Druska ir pipirai dažnai dedami pagal skonį, atsižvelgiant į sultinį gaminančio virėjo pageidavimus. Ruošiant šį sultinį galima naudoti rozmarinus, čiobrelius ir lauro lapus, kurie kartu su kitomis kietosiomis medžiagomis pašalinami patiekalo pabaigoje.
Salierų sultinys paprastai kruopščiai perkošiamas, kad po virimo iš kvapnaus skysčio pašalintų kietus salierų gabalėlius. Dalį salierų galima susmulkinti, kad atsiskirtų papildomas skonis prieš įtempiant. Nors rankinis trintuvas dažnai naudojamas ruošiant kitas sriubas ar sultinius, salierų siūlai gali tai apsunkinti. Naudojant bulvių trintuvą, sultinys suteikia papildomo skonio, o salierai išliks pakankamai nepažeisti, kad juos būtų lengva perkošti.