Norint gauti pakankamai vitamino C, svarbu, kad žmonės kasdien valgytų daug šios maistinės medžiagos turintį maistą; Vienas geras būdas tai padaryti – į savo racioną įtraukti vaisius, kuriuose yra daug vitamino C. Vienas geriausių vitamino C šaltinių yra citrusiniai vaisiai, kuriuos paprastai galima valgyti arba gerti kaip sultis. Daugelyje tropinių vaisių rūšių taip pat yra daug vitamino C. Tam tikri melionai taip pat yra geri šaltiniai, taip pat kelios uogų rūšys.
Dauguma citrusinių vaisių yra daug vitamino C turintys vaisiai, kuriuos lengva įtraukti į savo mitybą. Suvalgyti porciją apelsinų ar greipfrutų arba gerti iš jų pagamintas sultis yra geras būdas gauti pakankamai maisto ir paprastai patenkins minimalų dienos poreikį, kurį Maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja kaip 60 mg. Citrinos ir laimai taip pat yra geri šaltiniai, todėl jų įtraukimas į patiekalus ar gėrimus gali padėti padidinti maistinių medžiagų suvartojimą. Mandarinai, nedideli, saldūs citrusiniai vaisiai, šiek tiek panašūs į apelsinus, taip pat turi daug vitamino C.
Įvairiuose atogrąžų vaisiuose taip pat yra labai daug vitamino C ir jie gali padėti gauti bent minimalų poreikį, kurio organizmui reikia valgyti kiekvieną dieną. Kai kurie daug vitamino C turinčių atogrąžų vaisių pavyzdžiai yra duonos vaisiai, mangai ir pasifloros vaisiai. Visose papajų ir ananasų porcijose yra daugiau nei 60 mg vitamino C. Kiviai yra dar vienas geras šaltinis, kurio kiekviename mažame vaisiuje yra daugiau nei 60 mg. Gvajavoje yra labai daug vitamino C, vienoje porcijoje yra apie 375 mg.
Tam tikros melionų veislės taip pat laikomos geriausiais vitamino C vaisių tipais, atitinkančiais kasdienius poreikius. Suvalgius keletą griežinėlių kantalupės, organizmas gaus pakankamai maistinių medžiagų. Viename arbūzo gabalėlyje taip pat yra gana daug vitamino C.
Yra keletas uogų rūšių, kurios yra vienos iš geriausių vaisių, kuriuose gausu vitamino C. Vienai porcijai braškių yra daugiau nei 80 mg. Valgydami avietes, gervuoges ar mėlynes, galite padidinti vitamino C kiekį maiste. Šilkmedžiai ir agrastai taip pat yra puikūs šaltiniai, nors jie gali būti mažiau prieinami nei kitų veislių. Vienas įspūdingiausių šaltinių – juodieji serbentai; šių uogų porcijoje yra daugiau nei 200 mg.