Yra daug galimų glutationo privalumų, o vienas iš pagrindinių šio baltymo privalumų yra jo gebėjimas stiprinti imuninę sistemą, todėl žmogus yra mažiau linkęs sirgti ligomis. Pacientai, sergantys kepenų ligomis, turintys padidėjusį cholesterolio kiekį, turintiems problemų su širdimi, ir tiems, kurie ką tik buvo operuoti, turėjo daug naudos iš padidėjusio glutationo kiekio organizme poveikio. Pagyvenę žmonės, sergantys tokiomis ligomis kaip Parkinsono ir Alzheimerio liga, taip pat patyrė glutationo naudą.
Daugelis chemoterapijos šalutinių poveikių, tokių kaip vėmimas, viduriavimas, plaukų slinkimas ir baltųjų kraujo kūnelių mažėjimas vėžiu sergantiems pacientams, taip pat sumažinami vartojant glutationą. Glutationas taip pat gerai žinomas dėl savo gebėjimo detoksikuoti organizmą nuo visų galimų toksinų, tokių kaip tie, kuriuos sukelia per didelis alkoholio vartojimas, rūkymas, tarša ir narkotikai. Glutationas taip pat yra atsakingas už ląstelių aprūpinimą energija, kurios labai reikia, kad jos veiktų optimaliai.
Glutationas yra labai svarbus organizme gaminamas baltymas ir laikomas pagrindiniu organizmo antioksidantu. Antioksidantai skatina gerą asmens sveikatą, nes jie turi galimybę pašalinti laisvuosius radikalus, kurie gali kauptis organizme ir galiausiai sukelti ligas. Laisvieji radikalai susidaro dėl tam tikrų procesų, vykstančių organizme. Glutationas, laikomas visų antioksidantų šeimininku, randamas visų tipų kūno ląstelėse, įskaitant ląsteles, atsakingas už kūno apsaugą nuo pašalinių medžiagų. Vienas iš ryškiausių glutationo privalumų yra tai, kad jis yra pačioje ląstelės viduje ir iš ten gali neutralizuoti ląstelėje esančius toksinus.
Mažas glutationo kiekis organizme sukels santykinai silpną imuninę sistemą, kvėpavimo sutrikimus, greitesnį senėjimo procesą ir kepenų veiklos sutrikimus. Todėl reikia padidinti glutationo kiekį ląstelėse. Glutationo naudą galima gauti iš šviežių vaisių, tokių kaip avokadai, arbūzai, greipfrutai, persikai, apelsinai ir braškės. Glutationo taip pat yra daržovėse, įskaitant žiedinius kopūstus, brokolius, petražoles ir kopūstus, taip pat liesoje mėsoje, nesmulkintuose grūduose, paukštienos produktuose ir kviečių gemaluose.
Glutationo papildų vartojimas tablečių pavidalu paprastai nepadidina glutationo kiekio, nes jį nurijus, glutationo nauda prarandama, nes tabletė yra virškinama ir paprastai nepasiekia ląstelių lygio. Kai kurie gydytojai rekomenduoja jį vartoti į veną, kad virškinimo procesas nebekeltų rūpesčių. Žmonėms, kurie valgo subalansuotą maistą ir gerai maitinasi, glutationo kiekis organizme neturėtų kelti problemų.