Kviečių gemalų nauda yra daug, viena iš jų yra ta, kad ši daug skaidulų ir baltymų turinti kviečių dalis yra vienas skaniausių sveikų maisto produktų. Jį galima lengvai įtraukti į daugybę receptų arba pridėti prie tokių dalykų kaip dribsniai ar kokteiliai, kad būtų papildomos mitybos. Išskyrus atvejus, kai žmonės netoleruoja kviečių, daugumai bus lengviau virškinti šią kviečių branduolio dalį, nors gali būti gera idėja pradėti ją dėti į maistą lėtai, nes joje yra gana daug skaidulų.
Sunku žinoti, nuo ko pradėti diskutuojant apie kviečių gemalų naudą. Jame tikrai yra daug vitaminų ir mineralų, kurie yra naudingi organizmui. Vienos uncijos (28.35 g) porcijoje yra 10% rekomenduojamos paros geležies normos, be to, ji yra geras vitamino B6, folio rūgšties, magnio, kalio ir fosforo šaltinis. Šioje tokio paties dydžio porcijoje yra keturi gramai maistinių skaidulų ir aštuoni gramai baltymų, o maistas yra puikus būdas patenkinti abiejų poreikius, nepridedant per daug papildomų kalorijų.
Kai kurie žmonės gali suabejoti kviečių gemalų nauda, kai įvertina vienos uncijos porcijos kalorijų kiekį. Šio dydžio porcijoje yra šiek tiek daugiau nei 100 kalorijų ir trys gramai nesočiųjų riebalų. Jei kviečių gemalai yra sveikos, mažai riebalų turinčios dietos dalis, papildomos kalorijos greičiausiai nekels didelio susirūpinimo. Kviečių gemaluose cholesterolio nėra, o juose esantis tirpių skaidulų kiekis taip pat gali suteikti sotumo jausmą, kuris gali padėti žmonėms atsispirti užkandžiavimui ar papildomiems kalorijoms papildyti dietą kitu metu.
Vienas iš tikrų kviečių gemalų privalumų yra tai, kad juos galima naudoti labai įvairiais būdais. Jis gali būti lengvai dedamas į padažus, tokius kaip marinara, kur jis padidins padažą nepaveikdamas skonio. Jis taip pat gali pakeisti dalį miltų kepiniuose. Nors dauguma receptų netinkamai pritaikomi visiškam pakeitimui, pusę puodelio kviečių gemalų tam pačiam kiekiui baltųjų miltų galite papildyti blynų, vaflių, sausainių, bandelių ar net sausainių receptais. Žmonės taip pat pabarsto kviečių gemalus ant tokių dalykų kaip jogurtas ar dribsniai, arba jų galima dėti į kokteilius.
Tie, kurie įsitikinę kviečių gemalų nauda, tikriausiai jau kaip jį rasti. Nežinantis turėtų žinoti, kad jis būna dviejų pagrindinių tipų: skrudintas ir neskrudintas. Kai kurie prekių ženklai yra praturtinti vitaminu E arba kai kurie prekių ženklai turi medaus kviečių gemalų tipą. Skrudintos rūšys dažniausiai savo skoniu primena skrudintus riešutus, o neskrudinti būna ne tokie traškūs. Bet kurią rūšį atidarius reikia laikyti šaldytuve, nes kviečių gemalai gali apkarsti. Jei produkto skonis kartaus, greičiausiai jis apkarsta ir laikas įsigyti šviežių produktų.