Kokie yra migdolų sviesto privalumai sveikatai?

Nors migdolai turi daugiau kalorijų nei dauguma kitų riešutų, migdolų sviestas yra sveika alternatyva žemės riešutų sviestui ir kitiems užtepams, nes jis turi daug naudos sveikatai. Migdolų sviesto nauda sveikatai apima mažesnę riziką susirgti diabetu, cholesterolio kiekį ir kraujospūdžio sumažėjimą. Kiti privalumai yra padidėjęs energijos kiekis, didelis baltymų kiekis ir didelis antioksidantų kiekis. Bendra širdies sveikata yra vienas iš pagrindinių migdolų sviesto privalumų. Reguliarus migdolų sviesto vartojimas gali paskatinti sveikiau maitintis ir padėti išlaikyti sveiką kūno svorį.

Širdies sveikatai yra vienas didžiausių migdolų sviesto privalumų. Tyrimai parodė, kad tai netgi sumažina širdies ligų išsivystymo riziką. Migdolų svieste mažai cholesterolio ir sočiųjų riebalų, jame nėra transriebalų. Asmenims, kuriems yra didelis cholesterolio kiekis arba kuriems gresia širdies liga, gali būti labai naudinga migdolų sviestą pakeisti kitais daug cholesterolio turinčiais užtepais.

Migdolų svieste ne tik mažas cholesterolio kiekis, jis netgi gali padėti sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį, kuris pasisavinamas iš kitų maisto produktų. Migdolų svieste yra daug fitosterolių. Šis junginys sumažina kenksmingo cholesterolio kiekį, kurį absorbuoja organizmas, ir gali labai padėti bendrai žmogaus širdies sveikatai. Taip pat įrodyta, kad migdolų sviestas sumažina cukraus kiekį kraujyje žmonėms, taip sumažindamas diabeto ar aukšto kraujospūdžio išsivystymo tikimybę.

Migdolų svieste galima rasti daug mineralų ir maistinių medžiagų, įskaitant didelį kiekį baltymų, vitamino E ir folio rūgšties. Migdolų svieste taip pat yra daug antioksidantų, kurie yra naudingi bendrai sveikatai ir gali padidinti imunitetą. Didelis magnio ir kalio kiekis taip pat yra migdolų svieste. Dėl šių, kaip ir kitų, maistinių medžiagų, reguliariai vartojant migdolų sviestą, dažnai gaunama daug energijos.

Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad migdoluose esančios fitocheminės medžiagos gali padėti sumažinti tulžies akmenligės ir kai kurių rūšių vėžio tikimybę. Be šių migdolų sviesto privalumų, buvo teigiama, kad asmenys, kurie reguliariai vartoja migdolų sviestą, gali geriau išlaikyti sveiką svorį ir netgi numesti svorio dėl migdolų sviesto savybių. Nustatyta, kad migdolų sviestas gali slopinti apetitą. Kartu su dideliu energijos kiekiu ir sveikais riebalais tai gali padėti antsvorį turintiems asmenims atsikratyti svarų.