Multivitaminai yra papildai, kurie padeda aprūpinti organizmą mityba. Jie gali padėti sustiprinti mitybos trūkumą turinčią dietą arba suteikti papildomų maistinių medžiagų žmonėms, turintiems tam tikrų vitaminų trūkumo. Svarbu atidžiai atkreipti dėmesį į tikrąją multivitaminų naudą, priešingai nei kartais per daug teigia vitaminų gamintojai. Nors potenciali multivitaminų nauda tikrai gali padėti pagerinti sveikatą, jie paprastai negali kompensuoti itin prastų mitybos įpročių arba būti vaistai nuo sveikatos problemų.
Multivitaminų nauda labai priklauso nuo to, kokio tipo vitaminas vartojamas. Yra multivitaminų formulių įvairaus amžiaus žmonėms, tik vyrams ar tik moterims ar net besilaukiančioms mamoms. Tinkamo multivitamino pasirinkimas gali priklausyti nuo asmeninio vitaminų kiekio, kuris savo ruožtu priklauso nuo mitybos. Žmonėms, kurie valgo sveiką, subalansuotą mitybą, multivitaminų vartojimas gali būti nereikalingas arba netgi pavojingai perteklinis tam tikrų maistinių medžiagų kiekis.
Vegetarams ir veganams multivitaminų nauda gali būti labai didelė. Nors yra daug ne mėsinių baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinių, kai kuriuos iš jų paruošti gali prireikti laiko arba juos sunku rasti įprastoje bakalėjos parduotuvėje ar restorane. Kasdienis multivitaminų vartojimas gali padėti aprūpinti geležimi, selenu, magniu ir kai kuriais vitaminais, kuriuos vegetarams ir veganams gali būti sunkiau gauti laikantis įprastos mitybos. Tačiau būtinai rinkitės vegetarišką formulę, kadangi daugelyje multivitaminų yra gyvulinių baltymų.
Nėščios moterys dažnai gali gauti naudos iš multivitaminų, kurie buvo sukurti specialiai jų būklei. Kalcis, folio rūgštis ir vitaminas A dažnai yra pagrindinės prenatalinių vitaminų sudedamosios dalys. Moterims, kurioms yra mėnesinės, kartais gali būti naudingi multivitaminai su papildoma geležimi, nes menstruacijos išeikvoja natūralias organizmo geležies atsargas. Vyresnio amžiaus moterims dažnai skiriami vitaminai, kuriuose yra papildomo kalcio ir vitamino D, kad padidėtų kaulų tankis.
Reguliariai sportuojantiems kai kuriais atvejais gali būti naudingi multivitaminai. Kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikri vitaminai ir mineralai padeda atkurti raumenis, o tai reiškia, kad pakankamas vitaminų kiekis gali padėti organizmui greičiau atsigauti po treniruočių ir net traumų. Kai kuriuose multivitaminuose, skirtuose treniruotėms su svoriais, taip pat yra didelė baltymų dozė, kuri padeda greičiau auginti raumenis.
Labai svarbu pažymėti, kad multivitaminai nepakeičia sveikos mitybos. Gyvenimas su bulvių traškučiais, sūrio mėsainiais ir soda gali būti itin žalingas sveikatai net ir reguliariai vartojant multivitaminus. Įvairi mityba, kurioje yra daug šviežių daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų ir baltymų, yra dažniausiai rekomenduojamas būdas užtikrinti pakankamą vitaminų tiekimą organizmui. Multivitaminų vartojimas gali padėti išlaikyti aukštą mitybos lygį, tačiau tik tada, kai jie naudojami kaip priedas prie jau gana sveikos mitybos.