Iškylos planavimas yra susijęs su maistu. Be būtiniausių lėkščių, servetėlių, puodelių, sidabro indų ir antklodės, turite turėti ką valgyti, taip pat daug. Tačiau planuojant iškylą lengva pakliūti į lengvo, nuobodaus maisto atsinešimo spąstus. Nesunku atsinešti supakuotus daiktus. Įdėję šiek tiek daugiau pastangų, galėsite lengvai pagardinti iškylos garnyrus ir suteikti maistui visiškai naujos gyvybės!
Pavyzdžiui, nors tradicinis pasirinkimas patiekti mėsainius ir dešrainius visada yra gražus, paprastas ir lengvas, patiekiant bulvių traškučius ir keptas pupeles, kaip garnyrą iškylai, galite pavargti, jau buvo paruošta. Tačiau yra būdų, kaip pažadinti išbandytą mėsainių ir dešrainių metodą, nesukeliant streso. Tiesiog būkite kūrybingi gamindami garnyrus!
Vienas iš populiariausių iškylų garnyrų yra bulvių salotos. Naujas šio minios malonumo variantas yra saldžiųjų bulvių salotos. Aitrus garnyras nustebins ir pradžiugins pikniko lankytoją.
Norėdami pagaminti saldžiųjų bulvių salotas, supjaustykite tris saldžiąsias bulves ir virkite vandenyje aštuonias–dešimt minučių. Vidutiniame dubenyje suplakite du šaukštus (29.5 ml) alyvuogių aliejaus, tris šaukštus (44.3 ml) žaliosios citrinos sulčių, vieną šaukštą (14.8 ml) kečupo, 1.5 arbatinio šaukštelio (7.4 ml) cukraus, vieną susmulkintą česnako skiltelę, vieną šaukštą (14.8). ml) Dižono garstyčios, trys brūkšniai aitriųjų paprikų padažo ir du brūkšniai Vusterio padažo.
Išvirtas bulves nusausinkite, sumaišykite su padažu ir įdėkite 1 kubeliais pjaustytą raudonąją papriką, vieną kubeliais pjaustytą geltoną papriką, vieną nedidelį kubeliais pjaustytą raudonąjį svogūną ir tris šaukštus nesmulkintų kmynų sėklų (jei norite papildomo kvapo, paskrudinkite kmynų sėklas sausoje keptuvėje iki švelniai rudos spalvos). Leiskite padažui ir bulvėms atvėsti iki kambario temperatūros, tada įpilkite 1/4 puodelio (59.1 ml) kapotos kalendros ir du puodelius (473.2 ml) grubiai pjaustytų žalumynų (pvz., špinatų ir Bostono salotų).
Kitas lengvas, bet skanus pasirinkimas garnyrui iškylai yra vaisių salotos. Kadangi pjaustyti vaisiai paruduos, iškylos metu paruoštos salotos ant stalo atrodys gražiau. Tiesiog supakuokite bananus, slyvas, braškes, apelsinus, mangus ir bet kokius kitus norimus vaisius, didelį dubenį, šiek tiek cukraus ir peilį bei paruoškite salotas vietoje.
Kitas fantastiškas ir skanus iškylų garnyrų pasirinkimas, kuris tikrai patiks jūsų iškylos miniai, yra ožkos sūriu įdaryti vyšniniai pomidorai. Namuose sutrinkite ožkos sūrį ir šlakelį pieno iki kreminės masės, tada įmaišykite smulkiai pjaustytų mėtų lapelių, druskos ir pipirų. Taip pat namuose vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę ir išimkite abiejų pusių vidų. Abu elementus gabenkite atskirai, ant ledo, vandeniui nepralaidžiuose induose. Iškylos metu įdarykite pomidorų puseles ožkos sūrio mišiniu ir patiekite.
Nors piknikas yra daugiau nei maistas, garnyrai yra vienas iš svarbiausių maisto produktų, kuriuos reikia atsinešti. Nauji ir smagūs garnyrai iškylai suteiks jūsų patiekalui pikantiškumo, tačiau taip pat galėsite užkąsti visą dieną.