Dėl minkštumo ir kreminės fetos sūrio tekstūros jį lengva sumaišyti į vientisą padažą. Sudedamosios dalys, pvz., grietinė ir graikiškas jogurtas, gali būti derinamos su feta, po to, kai ji buvo apdorota, kad būtų atskiestas stiprus sūrio skonis ir pagerinta konsistencija. Kiti ingredientai, įskaitant citriną, mėtą, krapus, česnaką ir druską, gali būti naudojami recepte, kad papildytų aštrų ir aštrų sūrio skonį. Fetos padažą galima patiekti su traškučiais, krekeriais ar pita duonos griežinėliais. Kartais kreminiai fetos padažai patiekiami prie mėsos ar kabobų.
Fetos sūris tradiciškai gaminamas su avies pienu, bet gali būti gaminamas ir iš ožkos pieno. Jis sūdomas ir brandinamas išrūgų arba vandens pagrindu pagamintame sūryme. Kai išdžiūsta, jis įgauna trapią, grūdėtą tekstūrą, bet taip pat yra kreminis ir minkštas dėl didelio riebumo avies arba ožkos piene. Daugumos rūšių fetos padažo pagrindas gaminamas sutrintą sūrį sutrinant arba sumaišius.
Kai kuriuose receptuose apdorota feta sudaro padažą be grietinėlės ar jogurto. Kadangi fetos sūris iš prigimties yra aštrus, skoniui pagerinti galima naudoti tik nedidelį kiekį ingredientų, tokių kaip citrina, druska ar pipirai. Šio tipo padažas yra tirštas, stipraus skonio. Jis dažnai patiekiamas su krekeriais arba pita duona.
Fetos padažas įgauna plonesnę, glotnesnę konsistenciją, kai sūris sutrinamas arba sumaišomas su kitais šlapiais ingredientais, pavyzdžiui, grietine ar paprastu jogurtu. Pridedami ingredientai taip pat sumažina sūrio aštrumą. Taip pat galima pridėti kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, česnako, mėtų ar krapų, kad pakeistų skonį, atsižvelgiant į padažo patiekimą. Kai kuriuose receptuose į padažą reikia įmaišyti kubeliais pjaustytą agurką arba pomidorą.
Padažai, pagaminti su feta, gali būti patiekiami šilti, tačiau dažniausiai jie yra atšaldyti arba patiekiami kambario temperatūroje. Šilti fetos užkandžiai dažnai gaminami sumaišius fetos trupinius su kitais ingredientais kepimo inde arba lėtoje viryklėje ir verdant, kol išsilydys. Kai kurie atšaldyto fetos padažo variantai apima trupintos fetos sluoksniuojimą su humusu, kubeliais pjaustytais agurkais, kubeliais pjaustytais pomidorais ir pjaustytais svogūnais. Jie patiekiami su traškučiais arba krekeriais ir laikomi graikišku sluoksniuoto meksikietiško taco padažo variantu. Padažas, skirtas patiekti su mėsa, tradiciškai atšaldomas, nes jis skirtas kompensuoti virtos jautienos, avienos ar kiaulienos karštį.