Riešutai, mėtos ir klevai yra įprasti kalėdinių saldumynų ingredientai ir skoniai. Sodrus šokoladas, pavyzdžiui, vokiškas šokoladas, ir likeriai taip pat naudojami kuriant dekadentišką kalėdinį saldainį. Taip pat galima įsigyti cukranendrių, pipirmėčių ir mėtų skonių Kalėdų fudge. Kiti atostogų fudge tipai yra žemės riešutų sviestas, klevo riešutas ir avietės.
Pipirmėtė yra populiarus atostogų skonis, naudojamas kai kurioms kalėdinėms mėsoms pagardinti. Cukrinių cukranendrių fudge yra saldinto kondensuoto pieno ir pipirmėčių ekstrakto bei vanilės kepimo traškučių. Jame taip pat yra susmulkintų saldainių ir žalių arba raudonų atspalvių maistinių dažų. Pipirmėtinis šokoladas gaminamas iš pieniško šokolado drožlių, pusiau saldaus šokolado drožlių ir saldinto kondensuoto pieno. Jame taip pat yra pipirmėčių ekstrakto ir grūstų kietų pipirmėčių saldainių.
Klevų sula iš medžių paprastai teka rudenį, kaip tik šventiniam kepimui. Klevų fudge gaminamas su klevų sirupu, šviesiu kukurūzų sirupu ir šviesia grietinėle. Jame taip pat yra vanilės ekstrakto ir kapotų graikinių riešutų. Klevo graikinių riešutų fudge gaminamas iš išgarinto pieno, miniatiūrinių zefyrų ir baltojo šokolado drožlių. Jame taip pat yra kapotų graikinių riešutų, klevo skonio ekstrakto ir graikinių riešutų gabalėlių.
Žalia yra viena iš dominuojančių Kalėdų spalvų, o spalva gali būti naudojama šventiniame maiste. Mėtų šokolado fudge yra dviejų sluoksnių fudge, kurio apatinis rudas šokolado sluoksnis ir viršutinis mėtų žalios spalvos sluoksnis. Sudėtyje yra pusiau saldaus šokolado drožlių, pipirmėčių ekstrakto ir žalių maistinių dažų. Vokiško šokolado fudge yra pusiau saldžių šokolado drožlių, vokiško saldaus šokolado ir zefyrų kremo. Jame taip pat yra baltojo cukraus, sviesto ir išgarinto pieno.
Aromatinti likeriai gali būti naudojami siekiant suteikti kalėdiniams fudge kūriniams išskirtinio skonio. Airijos grietinėlės triufelių fudge gaminamas iš pusiau saldaus šokolado drožlių, baltojo šokolado drožlių ir sviesto. Į jį taip pat įeina konditerių cukrus, airiškas grietinėlės likeris ir kapoti riešutai. Apelsinų skonio fudge gaminamas iš miniatiūrinių zefyrų, kapotų pekano riešutų ir apelsinų likerio.
Žemės riešutų sviesto pyragas dažnai yra šeimos mėgstamiausias ir gali būti derinamas su šokoladu. Kalėdų fudge yra žemės riešutų sviesto, zefyro kremo ir vanilės. Jame taip pat yra cukraus, sviesto ir išgarinto pieno. Šokoladinis žemės riešutų sviestas sujungia du skonius ir yra pagamintas iš cukraus, kakavos ir pieno. Jame taip pat yra žemės riešutų sviesto, vanilės ekstrakto ir sviesto.
Avietės yra turtingo skonio ir dažnai pateikiamos šventiniuose skanėstuose. Aviečių skonio fudge apima aviečių triufelių fudge, kuris yra dvisluoksnis su šokolado sluoksniu apačioje ir aviečių sluoksniu viršuje. Fudge pagamintas iš pusiau saldaus šokolado drožlių, saldinto kondensuoto pieno ir vanilės ekstrakto. Jame taip pat yra riebios grietinėlės, aviečių skonio likerio ir pusiau saldaus šokolado drožlių. Aviečių fudge rutuliukai gaminami iš pusiau saldaus šokolado drožlių, aviečių uogienės be sėklų ir smulkiai pjaustytų migdolų.