Yra keletas įprastų komercinių šaldymo įrenginių tipų, kuriuos naudoja įvairios pramonės šakos. Vienetai būna įvairių dydžių – nuo mažų vitrinų iki ištisų šaldymo sandėlių. Tokios pramonės šakos kaip restoranai, floristai ir maisto perdirbimo įmonės dažniausiai naudoja šaldymą.
Vienas iš labiausiai paplitusių komercinių šaldymo įrenginių tipų yra šaldytuvas arba šaldiklis. Šie įrenginiai sudaro visą kambarį, į kurį gali patekti darbuotojai. Jie gali sutalpinti daugybę prekių ir gali ekonomiškai laikyti jas šaltai arba sušaldyti. Šiuose įrenginiuose naudojamos medžiagos išlaiko šaltį ir leidžia lengvai pasiekti prekes pro duris. Šaldymo sandėliai taip pat naudojami įmonėse, kurioms reikia vėsinti didelį plotą arba tiems, kurie turi atlikti darbus šaldomose patalpose.
Kitas komercinių šaldymo įrenginių tipas yra vitrinos. Šis įrenginys paprastai yra vertikaliai su skaidriomis durelėmis, kurios slankioja arba atsidaro ant vyrių, kad klientai galėtų pasiekti viduje esančias prekes. Šiuose ekranuose naudojamos stiklinės durys sulaiko šaltą orą viduje, o tai padeda efektyviau naudoti įrenginius.
Komerciniai šaldymo įrenginiai taip pat gali būti sukonstruoti kaip vitrinos be durų. Nors iš šių vienetų išbėga daug šalčio, dėl termodinamikos principų jie yra mažiau švaistomi, nei atrodo iš pradžių. Į sistemą pumpuojamas šaltas oras nusileidžia į žemę, o daugelis šių įrenginių yra su žemesne saugykla, kuri sulaiko šaltą orą įrenginio viduje.
Yra nemažai įmonių, kurios naudoja šaldymą. Bakalėjos parduotuvės ir restoranai yra įprasti šios technologijos naudotojai, nors floristai taip pat naudoja komercinius šaldymo įrenginius, kad gėlės išliktų šviežios ilgesnį laiką. Be to, žmonės, užsiimantys mėsos ar pieno produktų perdirbimu ar pakavimu, naudojasi komerciniais šaldymo įrenginiais.
Komerciniai šaldymo įrenginiai skirti padidinti sistemoje liekančio šalto oro kiekį. Taip saugoma aplinka, nes reikalaujama, kad įrenginiuose būtų naudojama mažiau chemikalų, pvz., hidrochlorfluorangliavandenilių, reikalingų šaldymo procesui, o įmonės savininkui padedama sutaupyti šių įrenginių eksploatavimo išlaidų. Dauguma šiuolaikinių komercinių šaldymo įrenginių tipų yra sukurti taip, kad būtų išvengta nuotėkio tarp sienų, o tai padeda pašalinti aušinimo skysčio švaistymą.