Mitybos batonėliai yra maisto produktai, skirti valgyti greitai sėdint arba keliaujant. Juose yra daug įvairių gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir vitaminų, taip pat pakankamai baltymų ir angliavandenių, kad organizmas veiktų. Priklausomai nuo tikslo, mitybos batonėliai gali būti sutelkti į baltymus ir sumažinti angliavandenių kiekį arba bandyti veikti kaip visavertis maistas su didesniu kalorijų kiekiu. Paprastai maistiniai batonėliai yra labai pagardinti, dažniausiai saldinami, kad žmonėms būtų patrauklesni, todėl dažnai jie labai panašūs į kepinius ar saldumynus.
Dauguma mitybos batonėlių yra sudaryti aplink sudėtinių angliavandenių branduolį, kad ilgam laikui suteiktų kūnui energijos, dažnai pakeičiant maistą. Tokiu būdu mitybos batonėliai gali būti vertinami kaip labai skirtingi nuo maistinių gėrimų, kurie paprastai suteikia momentinės energijos, kurią kūnas turi nedelsiant panaudoti, o netrukus po to gali sukelti energijos trūkumą. Jungtinėse Amerikos Valstijose daugelis mitybos batonėlių parduodami kaip dribsnių ar kitų paprastų pusryčių pakaitalas, todėl keliaujantiems žmonėms yra paprasta alternatyva pusryčių praleidimui.
Yra penkios pagrindinės maistinių batonėlių klasės: baltymų batonėliai, maistą pakeičiantys batonėliai, užkandžių batonėliai, viso maisto batonėliai, skaidulų batonėliai. Kiekvienas iš šių skirtingų tipų turi savo privalumų ir trūkumų, ir kiekvienas yra skirtas skirtingiems vartotojams. Daugumoje prekybos centrų yra bent keletas šių tipų, o daugelis kiekvienoje kategorijoje turi keletą pasirinkimų.
Baltyminiai batonėliai, kaip rodo pavadinimas, labiau skatina baltymų vartojimą. Paprastai jie yra skirti svorio kilnotojams arba pažengusiems sportininkams, kurių kūnui gali prireikti daugiau baltymų raumenų auginimui, nei jie gali lengvai gauti valgydami įprastą maistą. Batonėliuose bus vienas ar daugiau baltymų šaltinių, dažnai įskaitant išrūgas, kazeiną ir soją. Nors skirtingų tipų baltymai turi savų privalumų ir trūkumų, dauguma batonėlių yra sukurti taip, kad suteiktų didžiausią naudą įvairiausiems kūno tipams.
Maisto pakeitimo batonėliai yra tiesiog batonėliai, skirti pakeisti visą patiekalą. Šis patiekalas paprastai yra pusryčiai, o kartais jie vadinami pusryčių batonėliais. Šio tipo batonėliai dažnai yra tik įprastas pusryčių maistas, pavyzdžiui, granola, suspausta į batonėlio formą, skirta vartoti keliaujant. Užkandžių batonėliai yra tarsi valgį pakeičiantys batonėliai, išskyrus tai, kad jie yra šiek tiek lengvesni kalorijų ir riebalų kiekiu.
Viso maisto batonėliai yra palyginti nauji rinkoje, tačiau greitai tampa vienu populiariausių maistinių batonėlių rūšių. Šie batonėliai paprastai yra neapdoroti, o juose esantys maisto produktai nėra perdirbti arba perdirbami minimaliai. Paprastai jie yra sudaryti iš skirtingų riešutų mišinio, suspaustų į batonėlį, galbūt pridėjus saldiklio. Šiuose batonėliuose paprastai yra daugiau riebalų nei kituose batonėliuose, tačiau daugelis žmonių juos daug lengviau virškina.
Skaiduliniai batonėliai kažkada buvo gana populiarūs, tačiau pastaraisiais metais išliko tik keli prekių ženklai. Šie batonėliai yra skirti žmonėms, kuriems reikia daugiau skaidulų su maistu, paprastai tiems, kurie vėlesniame amžiuje nenori valgyti, pavyzdžiui, bandelių su sėlenomis ar skaidulinių grūdų. Šie batonėliai paprastai yra tam tikru būdu saldinami ir gali būti derinami su vaisiais, kad būtų patrauklesni.