Olandijoje galima rasti daug įvairių desertų. Kai kurie iš jų laikomi kasdieniais desertais, o kiti dažnai skirti vartoti tik ypatingomis progomis. Tarp populiariausių kasdienių olandiškų desertų yra tirštas saldus pudingas, žinomas kaip vla, ir vafliniai sausainiai, vadinami stroopwafels. Olandiški desertai, kuriuos galima valgyti ypatingomis progomis, pavyzdžiui, per gimtadienį ar vakarienę su draugu, yra maži cukruoti blyneliai, žinomi kaip poffertjes, ir obuolių pyragą primenantis appeltaart. Galiausiai, kai kurie olandiški desertai, pavyzdžiui, migdolais užpildyti pyragaičiai, vadinami banketu, ir saldūs kepti koldūnai, vadinami oliebollen, dažniausiai valgomi Kalėdų atostogų metu.
Kai kurie olandiški desertai valgomi reguliariai ir nėra susiję su jokiu ypatingu įvykiu ar sezonu. Vienas iš šių kasdienių desertų yra vla, pudingas, pagamintas iš pieno, kiaušinių ir cukraus bei sutirštintas kukurūzų krakmolu. Vla gali būti pagardinta vanile, šokoladu ar vaisiais, dažniausiai patiekiama šalta. Stroopwafel yra dar vienas kasdienis olandiškas desertas, susidedantis iš dviejų labai plonų, traškių vaflių, kuriuos kartu sulaiko į karamelę panašus sirupas, žinomas kaip stroop. Ir vla, ir stroopwafels yra plačiai prieinami Olandijos prekybos centruose.
Kiti olandiški desertai dažniausiai pasimėgaujami tik retkarčiais, pavyzdžiui, per gimtadienį arba vakarieniaujant su draugais. Šioje kategorijoje populiarus pasirinkimas yra poffertjes. Poffertjes yra maži, pūsti blyneliai su sviesto gabalėliu, gausiai pabarstyti milteliniu cukrumi, o kai kuriais atvejais – stropu. Appeltaart yra dar vienas gerai žinomas olandų skanėstas. Šis desertas labai panašus į amerikietišką obuolių pyragą, tik jo pluta paprastai yra daug storesnė nei pastarojo.
Kai kurie olandiški desertai dažniausiai pasirodo tik Kalėdų atostogų metu. Populiarus olandų kalėdinis desertas yra banketas, miltinis, sviestinis pyragas, kuris užpildomas saldinta migdolų pasta ir kepama. Kartais banketas prieš kepant formuojamas į raides – ši tradicija ypač patinka vaikams. Galiausiai Naujųjų metų išvakarėse daugelis olandų šeimų ruošia desertą, žinomą kaip oliebollen. Šį desertą sudaro mielinė tešla, kuri po šaukštą pilama į karštą kepimo aliejų, kepama iki auksinės spalvos ir prieš patiekiant dažnai apibarstoma gausia krūva cukraus pudros.