Santechnikai yra prekybininkai, montuojantys, remontuojantys ir prižiūrintys vamzdynų sistemas ir susijusias armatūras. Šios sistemos gali apimti vandens paskirstymą, sanitarinių atliekų šalinimą ar net garų ir dujų paskirstymą. Santechnikai taip pat yra atsakingi už ventiliacijos ir drenažo vamzdynus, taip pat vamzdynus, naudojamus šildymo ir vėsinimo sistemose.
Kandidatai, ieškantys santechniko darbų, gali rasti darbo vietų įvairiose įmonėse. Gyvenamųjų namų santechnikos įmonės įrengia naujas santechnikos sistemas vienbučiuose ir daugiabučiuose namuose bei butuose. Jie taip pat kviečiami pašalinti užsikimšusius vamzdynus ar kitas problemas, kai sistema neveikia tinkamai. Svarstantys santechnikos darbus turėtų būti pasiruošę nereguliariems grafikams, nes jie gali budėti naktį, savaitgaliais ir švenčių dienomis.
Komercinės santechnikos specialistai montuoja naujus vamzdynus ir armatūrą komerciniuose pastatuose, pavyzdžiui, mokyklose ir ligoninėse. Kai kurie santechnikai gali sutelkti dėmesį į bendruosius vandens ir sanitarinius vamzdynus, o kiti specializuojasi purkštuvų sistemose arba dujų vamzdynuose. Kandidatai, kurie neranda santechnikos darbų gyvenamosiose ar komercinėse srityse, taip pat gali norėti apsvarstyti vyriausybės ar savivaldybės pareigas. Miestų ir valstijų vyriausybės samdo santechnikus, kad jie įdiegtų naujas vandens ir atliekų sistemas, taip pat veiktų kaip kitų įrengtų sistemų inspektoriai. Savivaldybės santechnikos darbai dažnai apima didelio masto vamzdynus ir sudėtingesnes vandentiekio sistemas.
Kelias į santechniko darbą yra gana įprastas daugelyje pasaulio šalių. Kandidatai pradeda kaip pameistriai, kur mokosi savo amato per pamokas ir mokymus darbo vietoje. Mokinys negali dirbti be patyrusio santechniko priežiūros. Norėdami tapti mokiniu, kandidatai gali dalyvauti vietinių profesinių sąjungų ar prekybos mokyklų sukurtose programose. Priklausomai nuo regiono, pameistrystės programa gali trukti nuo dvejų iki penkerių metų.
Po to, kai mokinys sėkmingai baigė mokymą, jis gali veikti kaip žygeivis. Santechnikas gali dirbti be priežiūros, taip pat gali prižiūrėti ir mokyti kitus. Atlikęs tam tikrą laiką šiame vaidmenyje, tarnautojas gali gauti meistro santechniko licenciją arba sertifikatą. Tam paprastai reikia tam tikro darbo metų skaičiaus ir sėkmingai išlaikyti egzaminą. Meistras santechnikas gali atlikti beveik bet kokius santechnikos darbus, taip pat gali gauti statybos leidimus.
JAV santechnikos licencijas ir sertifikatus išduoda atskiros valstijos. Reikalavimai gali šiek tiek skirtis, tačiau daugumą licencijų galima perkelti iš vienos JAV valstijos į kitą. JK santechnikos licencijavimą prižiūri Chartered Institute of Plumbing and Heating Engineers. Daugelis Europos šalių taip pat turi savo individualias santechnikų licencijavimo programas ir organizacijas.